El informe de inflación de mayo medida por el índice de precios del consumidor del Banco Central del Paraguay (BCP) muestra una persistencia de alzas en los distintos cortes de carne vacuna. “De acuerdo con referentes del sector cárnico, el dinamismo de las exportaciones por la alta demanda externa y apertura de nuevos mercados, así como la tendencia de los precios internacionales, son factores que presionan al alza los precios en el mercado doméstico.”, explica el informe.
Algunos sustitutos también mostraron incrementos, como la carne de aves, pescados y menudencias vacunas.
En el resultado global, la inflación fue del 0%, inferior a la variación del 0,4% observada en el mismo mes del año anterior. Con este resultado, la inflación acumulada en el año asciende al 3%, por debajo del 3,2% verificado en el mismo periodo del año 2024.
La inflación del mes de mayo mostró comportamientos mixtos. Por un lado, se registraron aumentos de precios en ciertos productos alimenticios, así como algunos bienes durables de origen importado y varios servicios. Por otro lado, se observaron disminuciones de precios en los rubros frutihortícolas y en los combustibles, que mitigaron los aumentos registrados.
La inflación interanual se ubicó en 3,6%, resultado menor a la tasa del 4% registrada en abril del corriente, y también inferior a la tasa del 4,4% registrada en el mismo periodo del año anterior. Por otro lado, se señala que la inflación núcleo registró una tasa de variación mensual mayor a la inflación total (0,3%). Así, la inflación interanual medida por este indicador se ubicó en una tasa del 4%, superior a la tasa del 3,9% obtenida en el mes anterior, y también por encima de la tasa del 3,2% registrada en el mes de mayo de 2024.
