La población bovina de Paraguay podría experimentar una reducción del 3,23% en 2025, lo que implicaría 435.564 cabezas menos que en 2024, según datos relevados por la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), con base en registros del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).
El informe muestra que, desde 2010, el hato ganadero nacional había tenido un crecimiento sostenido hasta 2014. En ese año se alcanzaron 14.465.581 cabezas, partiendo de un total de 12.305.442 en 2010. Durante este periodo, el aumento más pronunciado se dio entre 2013 y 2014, con un incremento de 1.089.125 cabezas.
Desde 2015 se registraron variaciones negativas, con un descenso acumulado que ubicó el total en 13.500.965 cabezas en 2018. Luego, entre 2019 y 2020, se produjeron dos años de recuperación, con tasas de crecimiento de 2,23% y 1,62%, respectivamente.
Sin embargo, a partir de 2021 comenzó un nuevo periodo de caída. En un año, la baja fue de 346.132 cabezas. En 2023, el número descendió en 86.758 cabezas. Para 2024, el total estimado se situó en 13.470.055 cabezas.
El reporte destaca que, durante el periodo analizado, se observaron variaciones anuales que llegaron a un crecimiento de 8,14% y a una disminución de 2,52%. No obstante, la estimación para 2025 marca la mayor caída porcentual del periodo, superando el 3%.
