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Encuentro Lechero analizó la productividad, rentabilidad y la sostenibilidad de la producción chaqueña.

“Ideagro una vez más funcionó como plataforma de acceso a información para los productores locales con el objetivo de incrementar, de mejorar la productividad, rentabilidad y la sostenibilidad de la producción láctea aquí en el Chaco Central”, celebró Maiko Doerksen, presidente de Ideagro tras el exitoso Encuentro Lechero del 20 de marzo.

Más de 90 personas se reunieron en el Encuentro Lechero. Técnicos, productores y empresarios del Chaco relacionados a la producción de lácteos fueron convocados en un espacio en el que según Maiko Doerksen, presidente de Ideagro faltó tiempo para desarrollar todos los temas de interés.

Doerksen, afirmó que el objetivo de la jornada fue facilitar información, motivar a productores del sector o del rubro de la producción láctea.  Celebró que la cantidad de participantes superó ampliamente las expectativas, “estuvieron entre 90 a 95 personas” comentó.

“Ideagro una vez más funcionó como plataforma de acceso a información para los productores locales con el objetivo de incrementar, de mejorar la productividad, rentabilidad y la sostenibilidad de la producción láctea aquí en el Chaco Central”.

Otro punto destacado por Doerksen fue el interés demostrado por el auditorio. Puesto que en el espacio de dinámica se generó un intercambio en el que el tiempo no alcanzó para responder a todas las preguntas. “Eso demuestra que hay una oportunidad de seguir apoyando al sector”, y que la producción seguirá creciendo, explicó.

Los disertantes nacionales e internacionales coincidieron en expresar la gran sorpresa que les dio el Chaco paraguayo al mostrar el nivel de producción. Se presentaron el Dr. PhD. Gustavo Schuenemann, docente de la Universidad Estatal de Ohio y el Dr. Alexis Sepúlveda Bello, de Afimilk quien llegó a nuestro país desde Chile. Como representante de los técnicos locales se presentó el Dr. William Miola, Asesor Técnico de Granusa.

Ya para el cierre del Encuentro Lechero, el Economista Ronald Reimer, Presidente de la Cooperativa Chortitzer Ltda., el Lic. Marcos Kain, miembro de la Asociación de Productores Agropecuarios para un Chaco Sustentable, el Dr. William Miola y el Sr. Erdmann Schroeder, productor de leche de la cooperativa La Holanda, junto con el disertante internacional Gustavo Schuenemann protagonizaron el Conversatorio denominado “El avance de la frontera agrícola en el Chaco, oportunidades y amenazas para el sector lechero”.

La Fundación Investigación y Desarrollo Agropecuario (IDEAGRO) reúne todos los esfuerzos, recursos, capacidades tecnológicas y experiencias de más de 90 años de sus cooperativas fundadoras: Chortitzer, Fernheim y Neuland para el desarrollo de proyectos productivos, investigaciones y extensión agropecuaria.

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