El mercado ganadero paraguayo registró una cotización de USD 4,78 por kilo gancho para el novillo. Según la Comisión de la Carne de la ARP, los valores también mostraron variaciones por destino: la Unión Europea alcanzó USD 4,83, Chile USD 4,78 y otros mercados USD 4,38, con bonificaciones de entre 3% y 5% para diferentes categorías. En el ámbito regional, Paraguay se ubica por encima de Brasil y Argentina, y por debajo de Uruguay.
En el mercado ganadero, el precio del novillo se ubicó en USD 4,78 kg/gancho, son 5 centavos de dólar más que la última semana cuando estaba en USD 4,73 kg/gancho; seis meses antes estaba en USD 3,89 kg/gancho, según el informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), con bonificaciones de entre 3% y 5%.
Novillos y vaquillas de la Unión Europea llegaron a USD 4,83 kg/gancho al 16 de septiembre, cuando en el semestre estaba en USD 3,94 kg/gancho. Novillos y toros para Chile alcanzó USD 4,78 kg/gancho. Y las vacas para otros mercados USD 4,38 kg/gancho.
Se reportaron bonificaciones del 5% para novillos, toros jóvenes y vaquillas; y del 3% para vacas, para producciones en confinamiento, a pasto y mayor volumen.
Faxcarne reportó que en Argentina la cotización está en USD 4,37 kg/gancho, Brasil USD 3,93 kg/gancho, Uruguay USD 5,45 kg/gancho.
El reporte de la ARP incluye el reporte de faena, que de enero a agosto suma 1.561.496 cabezas. El grupo Minerva concentró el 36,4% de la faena, el Grupo Concepción 23,1%; el frigorífico Victoria 7,5%, Neuland 7,7%, Guaraní 7,7%, Frigochaco 8,6%, Frigochorti 9,1%.
