Las exportaciones de carne porcina paraguaya, sin incluir menudencias, registraron un fuerte crecimiento interanual a febrero de 2026, impulsadas tanto por el aumento en el volumen de envíos como por la mejora en los precios promedio, según el Banco Central del Paraguay. Taiwán se consolidó ampliamente como el principal destino de la producción nacional, mientras que el sector también avanzó, aunque de forma incipiente, en la diversificación de mercados, en un contexto de evolución favorable para el rubro.
Las exportaciones de carne porcina, excluidas las menudencias, alcanzaron USD 9,4 millones a febrero de 2026, registrando un incremento de 64,5% con respecto al mismo periodo de 2025. En volumen, los envíos totalizaron 2,8 mil toneladas, lo que equivale a un aumento de 48,0% interanual, indica el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay sobre el rubro.
Taiwán se constituyó en el principal destino de la carne porcina paraguaya, con una participación de 93,1% en el valor total exportado y de 89,1% en términos de volumen. Las ventas hacia ese mercado alcanzaron USD 8,7 millones y 2,5 mil toneladas a febrero de 2026.
El informe también reporta el valor unitario promedio de exportación de carne porcina, sobre esto indica que aumentó 11,1% con respecto al mismo periodo del año anterior. Entre los principales destinos, Taiwán registró el mayor precio implícito, con USD 3.496 por tonelada, lo que representó un incremento interanual de 13,3%.
De este modo, el aumento de las exportaciones de carne porcina estuvo explicado tanto por el mayor volumen exportado como por la mejora observada en el valor unitario promedio. Asimismo, se registraron envíos a otros destinos, como Brasil, Liberia y Georgia, lo que evidencia avances graduales en la diversificación de los mercados de destino, aunque todavía con una participación reducida dentro del total exportado.
En conjunto, los resultados reflejan una evolución favorable de la carne porcina a febrero de 2026, sustentada en el incremento de los envíos en valor y volumen, la mejora en los precios promedio y el mantenimiento de Taiwán como principal mercado de destino.
