GANADERÍA

En la Feria San Pedro resaltan que la integración agrícola-ganadera “produce mejor y deja más renta por hectárea”

En el marco de la Feria Agropecuaria de San Pedro (FASP) se realizó la conferencia “Gestión y Rentabilidad: Integración Agrícola-Ganadera como motor de valor”, a cargo del Ing. Agr. Diego Heisecke y del Ing. Agr. MBA Naio Alonso, miembros de Lidera Estudio Agropecuario. La charla atrajo a numerosos productores de la región, interesados en conocer alternativas para enfrentar un escenario marcado por costos crecientes, suelos en deterioro y una campaña climáticamente compleja. Tanto Heisecke como Alonso desarrollaron, con fundamentos técnicos y económicos, cómo la integración puede operar no solo como estrategia de manejo, sino como un verdadero impulsor de rentabilidad y resiliencia. En su intervención, el Ing. Agr. Diego Heisecke presentó un análisis detallado del contexto productivo de San Pedro, el segundo departamento con mayor superficie agropecuaria del país, pero también uno de los más afectados por la degradación del suelo. Señaló que, pese al avance tecnológico, muchos sistemas siguen

Paraguay pone su genética ovina en el mapa con un centro genético de semen y embriones de élite

Marcando un hito en la biotecnología agropecuaria del país, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) oficializó la habilitación del Centro Genético de Semen y Embrión Ovino de Cabaña Py`aguapyrenda, propiedad de Carlos José Krussel Llano. La iniciativa está diseñada para proveer a los productores locales acceso a líneas genéticas superiores (como Dorper, Texel y Santa Inés), optimizando el rendimiento del hato nacional. El centro no solo capitaliza años de inversión en el rubro, sino que también posiciona a Paraguay como un referente emergente en la aplicación de biotecnología agropecuaria aplicada en ovinos. Mediante la Resolución Nº 1828 del 19 de noviembre de 2025, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) oficializó la habilitación del Centro Genético de Semen y Embrión Ovino de Cabaña Py`aguapyrenda, propiedad de Carlos José Krussel Llano, marcando un hito para la genética ovina en Paraguay. Se trata del primer laboratorio de

FAO proyecta fuerte aumento en la producción de alimentos, con amenazas por la variabilidad climática

Las condiciones actuales apuntan a aumentos generalizados en la producción mundial de productos alimenticios, junto con un fuerte crecimiento del consumo y una recuperación de los inventarios, aunque la variabilidad climática y un panorama comercial nublado podrían plantear riesgos, según un nuevo informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La producción mundial de trigo y cereales secundarios va camino de batir nuevos récords, al igual que la producción de arroz en Asia y la región de América Latina y el Caribe. Según las nuevas Perspectivas Alimentarias de la FAO, también se prevé un aumento de la relación entre existencias y utilización de estos alimentos básicos. Esta publicación semestral ofrece evaluaciones y previsiones actualizadas del mercado sobre la producción, la utilización, el comercio y las existencias de los principales productos alimenticios, como cereales, oleaginosas, azúcar, carne, productos lácteos y pesca. La nueva

Durango: un ejemplo de éxito en mejoramiento genético y producción lechera en la Feria Agropecuaria San Pedro

“Producir sin conocimiento es más caro que invertir en asesoría y manejo profesional”, expresó en el marco del ciclo de charlas del sector lácteo de la Feria Agropecuaria San Pedro, el Dr. Juan González, fundador de Rancho JL. Brindó hoy una conferencia sobre “Mejoramiento Genético de la Raza Holando” en donde más que una exposición teórica, González compartió su experiencia personal y profesional en la selección y crianza de bovinos, mostrando cómo la genética bien aplicada impacta directamente en la productividad lechera. Durante la charla, el Dr. González presentó al toro Holando “Durango”, propiedad del productor Peter Wiebe Loewen, de la zona Quinta, Curuguaty, como ejemplo concreto de los resultados de invertir en genética de calidad. Durango es hijo  de Juror padre de 300.000 vacas y de la vaca Rp 734, que alcanzaba un promedio de 30 litros diarios, fue adquirido en 2009, con apenas 16 meses, probado y certificado,

Inicia el Segundo Concurso de Carcasas Angus 2025 en Belén

La segunda edición del concurso de Carcasas Angus es organizada por Minerva Foods y la Asociación Angus Paraguay y se llevará a cabo en las instalaciones del frigorífico Belén durante los días miércoles 26, jueves 27 y viernes 28 de noviembre, con el objetivo de reunir a 2.500 animales. Entre los premios principales para los campeones de las categorías se incluyen 100 dosis de semen de Angus y un viaje a la Expo Prado 2026 en Uruguay. “Este concurso no solo evalúa los atributos de la carcasa, sino que también permite a los productores ver ‘in situ’ su producción y compartir conocimientos y experiencias con otros colegas. Aquí se refleja la punta de la pirámide: la calidad de los animales entregados al frigorífico, que se traduce directamente en la carne. Todo el proceso de producción, manejo, reproducción, sanidad, nutrición y bienestar animal es fruto de años de esfuerzo y dedicación

Créditos accesibles y asistencia técnica es la propuesta que el CAH llevó a la Feria San Pedro

“Muchos escuchan hablar del CAH pero no siempre saben exactamente qué ofrece. Nacimos para asistir al pequeño agricultor, por eso el nombre”, señaló. “Pero desde aproximadamente el 2014, con la modificación de nuestra Carta Orgánica, ampliamos nuestro alcance a múltiples sectores productivos”, dijo Leandro Cristaldo, Director de Planeamiento y Gestión Estratégica CAH durante su participación de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP). En el marco de la segunda edición de la FASP, el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) presentó un amplio panorama de los servicios financieros que ofrece en todo el país. El representante de la institución, brindó una extensa explicación sobre la historia, el alcance actual, los requisitos para acceder a créditos y las oportunidades que hoy se encuentran disponibles para las familias paraguayas en esta institución. Leandro recordó que el CAH es una institución financiera del Estado con 82 años de vida institucional, creada originalmente bajo el nombre

El primer periodo de vacunación antiaftosa 2026 ya tiene fecha

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) confirmó el primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa del año 2026. Se desarrollará del 16 de febrero al 20 de marzo de 2026, mientras que el registro se extenderá hasta el 27 de marzo de 2026. Según la Resolución Nº 1850 del 24 de noviembre de 2025. La medida afecta a todo el territorio nacional y abarca a la Hacienda General, que incluye bovinos y bubalinos. De acuerdo con el documento, la decisión se adopta tras la Nota DIGESIT Nº 0682/2025, presentada por la Dirección General de Sanidad Animal, Identidad y Trazabilidad, en el marco del expediente SAES Nº 63.363. La resolución recuerda que la inmunización del hato constituye una acción esencial dentro del Programa Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa, considerado de prioridad nacional. El marco legal citado incluye la Ley Nº 808/1996, que declara obligatoria la

CAPAINPOD destaca que la porcinocultura deja millones en Paraguay con la conversión de proteína vegetal

Gracias a la transformación de la proteína vegetal en productos animales con valor agregado, la producción porcina en Paraguay ha permitido que millones de dólares que se quedaron en el país, destacó Marta Mareco, presidenta de la Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (CAPAINPOD) durante la presentación oficial del nuevo gremio industrial. La dirigente subrayó que el crecimiento del sector porcícola se sustentó inicialmente en la producción de granos y proteínas vegetales, generando más de 32 mil millones de dólares que permanecieron en Paraguay. “Nos dimos cuenta de que teníamos que transformar esa proteína vegetal en productos de origen animal, y eso hicimos”, afirmó. Mareco agradeció al ministro de Industria por el apoyo brindado, al Ministerio de Agricultura, al presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) y al viceministro de Ganadería, Marcelo Giménez, así como a los embajadores presentes, incluyendo al de Brasil. “Compartimos la visión

Índice de Precios del Productor registra una variación acumulada de 1,9% hasta octubre

En términos interanuales, el IPP muestra una dinámica positiva, explicada principalmente por los incrementos observados en las secciones nacionales Animales vivos y productos animales y Alimentos, bebidas y tabaco, textiles y productos de cuero; efecto que fue atenuado por las reducciones registradas en las secciones importadas Productos metálicos, maquinarias y equipos y Bienes transportables no metálicos, según informe del Banco Central del Paraguay. En octubre de 2025, el Índice de Precios del Productor (IPP) presentó una variación mensual de 0,3%, inferior al 0,6% registrado en el mismo mes de 2024. Con este resultado, la variación acumulada al décimo mes del año se ubicó en 1,9%, por debajo del 2,0% registrado en igual periodo del año anterior. Por su parte, la variación interanual fue de 3,0%, superior al 2,4% de octubre de 2024. En el análisis de la agrupación de productos nacionales, la variación mensual de octubre de 2025 fue de

Sector porcino avanza con la presentación oficial de su nueva cámara

La Cámara Paraguaya de Industrias Porcinas y Derivados (CAPAINPOD) fue presentada oficialmente en un acto que reunió a autoridades nacionales, representantes del sector privado y miembros del cuerpo diplomático. La nueva organización busca fortalecer el desarrollo de la cadena porcina, impulsar inversiones y acompañar la apertura de nuevos mercados internacionales. El ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, destacó que el país atraviesa un momento histórico para el rubro. Señaló que la habilitación del arancel cero para la exportación de carne porcina a Taiwán ha generado un fuerte impulso para nuevas inversiones. Recordó que el sector está instalando alrededor de 50 mil madres porcinas, lo que representa más de USD 250 millones en inversiones iniciales, con la proyección de alcanzar USD 500 millones en los próximos años al considerar frigoríficos, logística y expansión industrial. Giménez subrayó que Paraguay cuenta con todos los recursos para posicionarse como una potencia en proteína

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