Sebastián Riffel: La oportunidad de la ganadería paraguaya está en hacer más eficiente lo que ya tiene
Durante la Noche CEA ITAU, el Ing. Agr. Sebastián Riffel presentó la conferencia “Cómo responder a los desafíos globales con una producción simple, eficiente y rentable”, donde analizó los principales desafíos de la ganadería paraguaya y remarcó que el mayor potencial de crecimiento del sector está en mejorar la eficiencia productiva mediante una gestión más ordenada de los recursos disponibles. Ante productores y representantes de la cadena pecuaria que llenaron el auditorio Germán Ruiz de la Asociación Rural del Paraguay, el especialista señaló que Paraguay atraviesa un escenario internacional favorable para la carne bovina, con perspectivas positivas para los próximos años debido a una menor disponibilidad de oferta mundial. Explicó que países competidores como Brasil, Australia y Estados Unidos enfrentan procesos de recomposición de stocks o reducciones en sus niveles de producción, generando oportunidades para mercados con margen de mejora productiva, como el paraguayo. “El problema no es la falta
