USDA estima que la producción global de carne vacuna descenderá en 2025.
Un ajuste en la estimación de producción mundial, combinado con una creciente demanda de importaciones por parte de EE.UU., tendrá un impacto significativo en el mercado global de la carne según el último informe trimestral del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicado en octubre. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima que la producción global de carne vacuna descenderá en 500 mil toneladas, afectada por reducciones en Estados Unidos, Brasil y la Unión Europea. A pesar de cinco años de crecimiento continuo, los expertos anticipan un cambio de ciclo que impactará el mercado global, informó márgenes agropecuarios. En su informe trimestral de octubre sobre oferta y demanda de carnes, el USDA proyectó que la producción global de carne vacuna para 2025 caerá en aproximadamente 500 mil toneladas, situándose en 60,9 mill.tn. Este descenso responde a las importantes reducciones previstas en Estados Unidos, Brasil y