Silvia Martinez, autor en A&N Agropecuaria y Negocios

Itapúa Sur se prepara para cosechar 4 mil toneladas de cebolla esta zafra.

2 septiembre, 2024

Itapúa Sur prevé una cosecha de 4 millones de kilos de cebolla en esta zafra, con un total de 301 hectáreas sembradas. El buen desarrollo visualizado hasta el momento genera expectativas positivas en las familias de los 600 productores involucrados, informó el equipo técnico de la DEAG que los acompaña. El Ing. Diosnel Bareiro, Gerente para Itapúa Sur de la Dirección de Extensión Agraria del Ministerio de Agricultura y Ganadería (DEAG-MAG), informó que en los distritos de San Pedro del Paraná, José Leandro Oviedo, General Artigas, San Cosme y Damián, General Delgado y Nueva Alborada, del departamento de Itapúa, se espera una excelente cosecha de cebolla para la zafra. El Ing. Bareiro reportó que los productores de Itapúa Sur dedicados al rubro recibieron capacitación técnica previa a la siembra y posteriormente, los técnicos de la DEAG se encargaron de georreferenciar todas las parcelas para el acompañamiento adecuado y preciso a los

La faena de agosto está por debajo de los 3 meses anteriores.

2 septiembre, 2024

La faena en frigoríficos en el mes de agosto se redujo, después de alcanzar su pico en el mes de julio. El total de cabezas faenadas en el octavo mes del año sumó 193.303, la cifra es menor a los registros de los últimos 3 meses anteriores que mantuvo los números por encima de las 200 mil cabezas. En el año, la faena local sumó 1.474.171 bovinos en este 2024. Según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) en agosto fueron faenados 28.326 novillos, 92.501 toros, 35.913 vacas y 36.563 vaquillas para dar la suma de 193.303 cabezas. Julio había sido celebrado como el mes con mejor registro de faena del 2024 con 219.208 cabezas; después de mantener un crecimiento orgánico desde abril (177.094), mayo (203.545) y junio (211.863). Frigorífico Concepción fue la industria con mejor registro del mes con 24.361 cabezas faenadas para un total

Paraguay reafirma su potencial en el sector de la maquila.

2 septiembre, 2024

En el foro de la maquila en Paraguay, Carina Daher destacó que el sector cuenta con 308 maquiladoras activas y ha atraído inversiones superiores a 800 millones de dólares, beneficiando a más de 27 mil familias. Emilio Báez Maldonado fue elogiado por su contribución al éxito del sector. Santiago Peña subrayó la alta calidad de la producción paraguaya, mientras que Alonso Chaverri del BID destacó el potencial del país para atraer inversiones y enfrentar desafíos como la descarbonización y la inserción en cadenas globales de valor. Los principales retos incluyen incrementar la productividad, diversificar exportaciones y mejorar la inserción global. En el 8° Foro de la Maquila en Paraguay, Carina Daher, presidenta de la Cámara de Maquiladoras de Paraguay (Cemap), destacó el crecimiento del sector, que actualmente cuenta con 308 maquiladoras activas en el país y ha atraído inversiones superiores a los 800 millones de dólares. Durante su intervención, Daher

Resumen de Agosto en Chicago: “Fue un mes complicado”.

2 septiembre, 2024

“Agosto fue un mes complicado”, así lo resumió el consultor Federico Morixe a A&N al analizar el cierre del mes del mercado de commodities. “Tanto el maíz como la soja han bajado; estamos en los precios más bajos de los últimos cuatro años y eso está generando incertidumbre. El mercado todavía no sabe hacia dónde dirigirse”, expresó. Según su análisis, el precio seguiría bajando debido a una gran producción en Estados Unidos y una buena previsión para la nueva zafra en Sudamérica. Mientras la producción tiene muchas aristas que aún deben esperar su desarrollo definitivo, en el mercado sí se observa algo concreto: la demanda. China y Asia en general están comprando mucha soja de Estados Unidos, lo que ha ayudado a que algunos precios suban, aunque luego vuelven a bajar. “En cada baja aprovechan y compran grano físico”, dijo Morixe que definió agosto en Chicago como un mes con

Smartsoilpy representará a Paraguay en la Semana de la Agricultura Digital de este año.

30 agosto, 2024

Smartsoil py participará de la Semana de la Agricultura Digital del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en representación de Paraguay. Los participantes fueron escogidos de entre 152 empresas de 21 países. Dieciséis agtechs de 14 países de las Américas fueron elegidas para participar en forma presencial en la tercera edición de la Semana de la Agricultura Digital, que se efectuará del 23 al 27 de setiembre en la Sede Central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en San José, Costa Rica. El grupo de empresas de base tecnológica cuyas soluciones digitales están enfocadas al sector agropecuario lo conforman dos agtechs de Argentina, dos de Colombia y una de Brasil, Bolivia, Canadá, Costa Rica, Chile, Guatemala, Honduras, Paraguay, Perú, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela. De Argentina las escogidas son Satellites on Fire y Plataforma Puma, de Brasil Vega Monitoramento, de Bolivia Hola Tractor, de

Proyectan déficit mundial de azúcar en el periodo 2024-2025.

30 agosto, 2024

La Organización Internacional del Azúcar (ISO por sus siglas en inglés) proyectó un déficit mundial de azúcar de 3,58 millones de toneladas en su primera evaluación de la temporada 2024/25. El mayor cambio regional es el escenario de producción para Sudamérica, con el centro-sur de Brasil transfiriendo más producción a la ventana anterior a octubre. En una actualización trimestral, el organismo intergubernamental también redujo su pronóstico de déficit para la temporada de octubre de 2023 a septiembre de 2024 a 200.000 toneladas, desde 2,95 millones vistos en su última actualización en junio. “El mayor cambio regional es el escenario de producción para Sudamérica, con el centro-sur de Brasil transfiriendo más producción a la ventana anterior a octubre”, afirmó. Esto aumentó la producción en la temporada 2023/24, pero también fue el principal factor detrás de una caída estimada en 2024/25, añadió. La ISO dijo que el cambio en la producción brasileña

El 2% de las divisas generadas por exportación de carne bovina en 2024 corresponde a la UE.

30 agosto, 2024

En el 2024, Paraguay exportó un total de 192.746.082 kilogramos de carne bovina por 933.101.301 dólares FOB a un precio promedio de USD 4,84 por kilo. De este total, 2.291.622 kg por USD 18.822.166 FOB fueron a la Unión Europea por USD 8,21 por kilo. En términos porcentuales el 1,2% del volumen y 2% del valor corresponden al bloque europeo. Los destinos a los que exporta Paraguay a Europa son Italia, Alemania, Países Bajos, Portugal y España. El que mejor paga por kilo por el producto paraguayo según el registro del 2024 compartido por la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay fue Alemania, con 10,56 USD/kg. Países Bajos es el segundo mejor pagador con 10,12 USD/kg. Las importaciones de carne de vacuno a la UE se organizan mediante un sistema de contingentes arancelarios que pueden estar abiertos a todos o asignarse a un país determinado. La

La misma existencia de la ganadería es la prueba de su sostenibilidad, asegura experto.

29 agosto, 2024

“Hemos estado haciendo ganadería durante 500 años. No hay ninguna otra actividad en el país que tenga 500 años de vigencia, así que, desde esa simple lógica, podemos decir que somos un sector sostenible”, dijo el Dr. Marcos Medina, consultor experto en sostenibilidad agropecuaria y miembro de la Mesa Paraguaya de la Carne Sostenible (MPCS), a A&N. El Censo Agropecuario Nacional proporcionó abundante información que permitió desglosar y caracterizar los diferentes tipos de fincas ganaderas en el país. “Para ponerlo en el mismo contexto de otros sectores, lo clasificamos en micro, pequeña, mediana y grandes fincas, cada una con sus propias características, desafíos y oportunidades. En base a esa caracterización, culminamos con la elaboración de un plan de desarrollo sostenible de la ganadería en Paraguay para los próximos años”, dijo Medina. Este plan incluye un desglose de indicadores vinculados a la sostenibilidad en las dimensiones económica, social y ambiental. En

Productores del Mercosur sufren las bajas del valor del ganado sin que ésta se refleje en las góndolas.

29 agosto, 2024

El precio del novillo por kilo al gancho en el mercado local se ubicó en un promedio de USD 3.10 kg/gancho al 27 de agosto según el informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Existen bonificaciones del 3% al 5% para producciones de confinamiento, a pasto y mayor volumen. Bonificaciones del 1% para vaca. Un análisis regional indica que los índices de aumento del ganado gordo han estado por debajo de los índices de los aumentos de la carne en las góndolas al consumidor no solo en Paraguay, sino toda la región. El precio del novillo para la Unión Europea cotizó en USD 3.15 y para Chile USD 3.10 kg/gancho. Esta cotización se encuentra por debajo del promedio de medio año atrás cuando la ARP registraba USD 3.30. En la revisión regional, solo Brasil tiene un promedio en dólares menor que nuestro país

EE.UU. autorizó la siembra de trigo HB4

29 agosto, 2024

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó su autorización para que el Trigo HB4 se pueda cultivar en el país norteamericano. El trigo HB4 ya fue aprobado para consumo humano y animal en 7 países y actualmente se está sometiendo a pruebas de campo en Australia. El gobierno de Estados Unidos, a través de su Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), autorizó la posibilidad de cultivar en su territorio, sin restricciones, el trigo transgénico con tecnología HB4, tolerante a la sequía, confirmó la CONICET de Argentina. En su resolución el organismo estadounidense determinó que esta variedad transgénica no presenta riesgos en relación con las semillas de trigo no modificadas que se utilizan como referencia. “Desde una perspectiva de riesgo de plagas, esta planta modificada puede

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Silvia Martinez