Mercado agrícola: “Nunca sabremos con certeza hacia dónde irán los precios, pero entender las variables es una gran ventaja”

Durante su presentación en la Expo Pioneros, el consultor de riesgo de StoneX, Carlos Sanabria, brindó un detallado análisis sobre las perspectivas de producción y mercado para la campaña agrícola actual y la próxima (2025-2026). El especialista destacó la importancia de que los productores estén actualizados, informados y preparados para enfrentar un contexto global volátil.

Detallando el contexto actual, Sanabria explicó que Estados Unidos, uno de los mayores oferentes agrícolas del mundo, está en plena siembra con condiciones climáticas favorables. “El USDA proyecta un rendimiento de 3.500 kilos por hectárea, lo que podría llevar a una producción total de 118 millones de toneladas y un stock final de aproximadamente 8 millones. Pero esa previsión depende de que el clima se mantenga excepcional en todos los estados”, señaló.

Además de EE.UU., Sanabria advirtió sobre la influencia creciente de Brasil, que sigue expandiendo su área agrícola. Si las condiciones climáticas también acompañan en ese país, la presión de la oferta a nivel global podría incrementarse significativamente.

“Esto significa que el productor debe tener una estrategia clara. Hoy ya no se trata solo de producir bien, sino de saber vender bien. Por eso es vital que escuche, pregunte y se informe. Aquí en Expo Pioneros tuvimos una excelente participación con productores interesados en entender estos números y preparar sus decisiones”, afirmó.

Sanabria enfatizó que la información disponible cambia constantemente, y que los movimientos de capitales, conflictos geopolíticos o declaraciones políticas, como las de Donald Trump, pueden incidir rápidamente en los mercados. “Hoy hablamos de ciertos números, pero en un mes ya pueden ser otros totalmente distintos. Por eso es clave actualizarse al menos una vez al mes”, recomendó.

El consultor valoró además el creciente interés del productor por utilizar herramientas de protección de precios. “La idea es asegurar un piso. Si el mercado baja, el productor ya tiene un nivel mínimo garantizado, y si sube, puede seguir ese repunte. Este concepto está entrando con fuerza, tanto en el Chaco como en la región Oriental”.

Sanabria insistió en ver al productor como lo que es: un pequeño empresario. “El ingreso es precio por cantidad. Muchos conocen muy bien su parte productiva, pero falta fortalecer la parte comercial. Ahí es donde queremos apoyar desde StoneX, junto con los aliados como Pioneros. Nuestro objetivo es que el productor no solo produzca bien, sino que venda mejor”.

“Nunca sabremos con certeza hacia dónde irán los precios, pero sí podemos entender mejor las variables que los afectan. Y eso ya es una gran ventaja”, concluyó.