Se concretó una nueva reunión entre el presidente de la República, representantes del sector ganadero y autoridades económicas, con el objetivo de analizar el cierre del año 2025 y definir acciones conjuntas para enfrentar los desafíos del 2026, especialmente en lo referente al precio de la carne en el mercado interno. Las autoridades informaron que las medidas de corto plazo, enfocadas en la reducción de márgenes en la cadena comercial, serán presentadas en los próximos días y podrían tener impacto en los precios al consumidor a partir de febrero, siempre dentro de un esquema de libre mercado y sin intervención directa en los precios.
El encuentro contó con la participación del ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez; el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez; autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA); representantes del Banco Nacional de Fomento (BNF) y de la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD); así como referentes de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD) y otros gremios del sector productivo.
Durante la reunión, el ministro Javier Giménez señaló que la principal preocupación del Ejecutivo es el precio de la carne en las góndolas y el impacto en el bolsillo de las familias paraguayas. Explicó que los productores primarios son en gran medida “tomadores de precios”, por lo que tienen una incidencia limitada en el valor final al consumidor. No obstante, destacó que existen medidas de mediano y largo plazo orientadas a aumentar la oferta mediante la recuperación del hato ganadero, uno de los principales desafíos del sector.
En ese contexto, subrayó la importancia del financiamiento como herramienta clave para impulsar la inversión en ganadería, razón por la cual participaron del encuentro el BNF y la AFD. “Estamos trabajando sector público y privado en el mismo sentido, con el objetivo de que el 2026 sea un gran año para la producción, la industria, las exportaciones y, sobre todo, para el consumidor paraguayo”, afirmó.
Por su parte, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, indicó que el precio de la carne responde a múltiples factores, entre ellos la apertura de mercados internacionales y la competitividad del país como exportador. Señaló que se están definiendo acciones de corto, mediano y largo plazo para asegurar el abastecimiento interno y mantener la carne como un producto accesible dentro de la canasta familiar.
El presidente de la Asociación Rural del Paraguay, Daniel Prieto, expresó el compromiso del sector ganadero de trabajar de manera coordinada con el Gobierno. Anunció que los productores utilizarán los instrumentos financieros disponibles para recuperar el hato ganadero y se trazaron como meta alcanzar las 16 millones de cabezas. “Vamos a ponernos del lado del consumidor y generar las herramientas necesarias para que la carne siga llegando a un precio justo”, aseguró.
Desde el ámbito financiero, la presidenta de la AFD, Stella Marys Guillén, anunció el lanzamiento de un producto crediticio inédito para el sector, con tasas de interés de un solo dígito, plazos de hasta ocho años y dos años de gracia, que será implementado en coordinación con el BNF y los gremios productivos.
Finalmente, el presidente de FECOPROD, Alfred Fast, destacó las inversiones que las cooperativas vienen realizando en ganadería y otras cadenas productivas, y no descartó la importación de carne como una herramienta adicional para asegurar el abastecimiento del mercado interno si fuera necesario.
