diciembre 4, 2025

“La agricultura y la ganadería deben medirse por eficiencia real”

Así lo expresó en la Feria Agropecuaria de San Pedro 2025 el Ing. Agr. M.Sc. Miguel Chase, especialista en ciencia animal y pasturas, e integrante de la mesa técnica del CEA durante la charla: “Del concepto al campo: Cómo hacer rentable la integración”. La charla expuso datos recientes, tendencias productivas y estrategias de intensificación que buscan mejorar la eficiencia del negocio ganadero mediante la integración con la agricultura. Chase introdujo la misión del equipo técnico al que pertenece de Lidera Estudio Agropecuario: “Llevar la ciencia al campo y aplicar el conocimiento con una visión corporativa del negocio ganadero”. Antes de él se presentaron sus colegas  el Ing. Agr. Diego Heisecke y del Ing. Agr. MBA Naio Alonso, con otro tema vinculado a la integración de rubros. Miguel Chase explicó cómo las decisiones agrícolas y ganaderas deben complementarse para evitar que un sistema subsidie al otro, optimizando la producción en ambos

La industrialización de la soja en Paraguay puede proteger al productor agrícola, dice CAPPRO

La industrialización de la soja no solo genera valor agregado directo, sino que además impulsa el desarrollo de otras industrias y protege a los productores agrícolas frente a los riesgos de depender únicamente de la venta de granos en estado natural, señala la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO). El organismo destaca que este modelo productivo consolida a la agroindustria como un motor estratégico de la economía nacional y como un sector con alto potencial para transformar la estructura económica del país, en su último boletín estadístico publicado, acota que “Paraguay ya no debe limitarse a la comercialización de materias primas, práctica que lo expone a la volatilidad internacional y restringe su desarrollo” Según CAPPRO, la clave para avanzar está en agregar valor en origen, transformando la producción primaria en una amplia variedad de productos con mayor valor agregado. La soja, materia prima versátil y de relevancia

Productores bolivianos realizan la Gira Ovina por Paraguay

Una delegación de productores de Bolivia está en un recorrido por Paraguay hasta el próximo domingo 7 de diciembre en donde recorrerán cabañas, centros de investigación y en la lista de destinos se encuentra el Centro Genético de Semen y Embrión Ovino de Cabaña Py`aguapyrenda, el primero de su tipo en el país. El Director General de Santa Cruz Agroopecuario Pablo Vargas anunció en el canal Digital Agropecuario del vecino país que el itinerario de la “Gira Ovina Paraguay” comenzará en el Chaco, con una visita a la Fundación Ideagro, visitarán además un frigorífico ovino y luego el Centro Genético de la cabaña Py`aguapyrenda. Vargas definió aseguró que la gira está cargada de conocimiento y de tecnología,  al  mencionar los temas de interés como la cría de las razas Dorper y Santa Inés. El sábado se trasladarán para recorrer el Centro Genético, la cabaña Py`aguapyrenda y otras cabañas cercanas, donde

Los precios de las frutas y bebidas suben mientras bajan los productos agrícolas básicos

En noviembre, subieron los precios de las frutas frescas y las bebidas no alcohólicas, debido a una mayor demanda y a ajustes en los costos de producción. Por otro lado, los precios de las hortalizas, legumbres y productos lácteos bajaron, ya que había más disponibilidad de estos productos en el mercado. En cuanto a la inflación, en noviembre fue del 0,2%, un número similar al de noviembre de 2024. En lo que va del año, la inflación acumulada llegó al 3,4%, más alta que el 3,1% del año pasado. La inflación interanual fue del 4,1%, también mayor que el 3,4% de 2024. En el sector agrícola, los precios de frutas como bananas, manzanas, peras y naranjas aumentaron, debido a factores climáticos y a la mayor demanda, especialmente al final del año, cuando se consumen más. Las bebidas no alcohólicas, como gaseosas, agua mineral y jugos, también subieron de precio por

Casi todos los cortes de carne vacuna aumentaron de precio en noviembre

El informe de inflación de noviembre muestra un aumento en el precio de la carne vacuna y otros productos derivados, como menudencias y embutidos, debido a la menor oferta para el mercado interno y la mayor demanda externa. También se registraron incrementos en las carnes de cerdo y aves, impulsados por factores estacionales y de preferencia del consumidor. La inflación del décimo primer mes  en el global fue del 0,2%, igualando la cifra registrada en el mismo mes de 2024. En términos acumulados, la inflación anual alcanza el 3,4%, superando el 3,1% del año anterior, mientras que la inflación interanual se sitúa en 4,1%, similar a octubre pero por encima del 3,4% de noviembre de 2024. El reporte del BCP indica que dentro de los alimentos, uno de los sectores más afectados fue el de las carnes, especialmente la carne vacuna, que experimentó aumentos en casi todos sus cortes, con

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