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septiembre 4, 2024

StoneX estima disminución de 5% de área de siembra de soja en San Pedro.

“El calendario para la nueva zafra 2024/25 se ha iniciado oficialmente, con algunas pocas hectáreas ya sembradas, principalmente, en el sur de la Región Oriental”, reportan desde la consultora StoneX, acotando en su último informe publicado el 4 de septiembre que el productor paraguayo es caracterizado, históricamente por una siembra temprana. Sin embargo, por las altas temperaturas pronosticadas para las próximas semanas y lluvias esperadas solamente después de la segunda mitad de septiembre, esa parte de la plantación tempranera será seguida de cerca por considerarse de riesgo. Además, los niveles pluviométricos que permitan una humedad del suelo adecuada serán vitales para definir el inicio en gran escala de las plantaciones, indica StoneX. En esta actualización mensual, el principal destaque es la reducción en área plantada proyectada para San Pedro, una vez que campañas repetidas de pérdidas estimularon a algunos productores a optar por otros cultivos en este nuevo ciclo. De

En agosto bajaron los precios de productos frutihortícolas y carnes.

El informe de índice de precios del consumidor (IPC) publicado por el Banco Central del Paraguay indica que gran parte del resultado de agosto que fue negativo, se deriva de las disminuciones observadas en los productos frutihortícolas. Otros alimentos que registraron menores precios fueron la carne vacuna y sus sustitutos como la carne de cerdo, carne de aves, y embutidos. Mientras que los panificados y harinas subieron de precio. Con relación a la carne vacuna, agentes del sector indicaron que las bajas obedecen a una mayor oferta en el mercado doméstico. Por su parte, referentes del sector avícola mencionaron que las reducciones observadas en la carne de pollo se deben a una buena producción en lo que va del año, traducidos en una mayor oferta que propiciaron los precios a la baja. Otros alimentos de la canasta han verificado aumentos de precios, sobre todo en productos panificados, harinas, pastas, arroz,

Juan Elizalde: “A pesar de la evolución del engorde a corral, la base pastoril sigue siendo crucial”

El consorcio de ganaderos para la experimentación agropecuaria(CEA) llevó adelante un curso intensivo de corral para potenciar los sistemas de recría y terminación. A través de esta formación, los participantes actualizaron sus conocimientos sobre la alimentación a corral en teoría y práctica para el engorde de ganado vacuno. El curso incluyó un análisis detallado de la evolución histórica de la alimentación con granos y su impacto en el consumo de carne, que ha mostrado un cambio significativo desde los años 50. El evento es una muestra concreta del compromiso renovado con la educación y el desarrollo tecnológico en el sector agropecuario que manifiesta el CEA, que continúa avanzando en su misión de apoyar a los productores y mejorar la eficiencia en la producción de carne. Durante el encuentro, se destacó que, a pesar de la evolución en las técnicas de engorde a corral, la base pastoril sigue siendo crucial. “La