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zafriña de maíz

La comercialización de maíz zafriña está en el nivel más bajo en los últimos 4 años.

La estimación de producción de zafriña de maíz 2024 sufrió recortes debido a factores climáticos, la comercialización se ubica en 43% según el informe de agosto de StoneX. Además se publicó la primera estimación para zafriña 2025. Respecto a la zafriña actual de maíz, la mayoría de los departamentos sufrió nuevos cortes, dadas las mermas registradas por condiciones climáticas adversas que acortaron el ciclo productivo y consecuentemente adelantaron la cosecha que se encuentra en aproximadamente 90%, cerca de ser finalizada, informó StoneX. El Alto Paraná lideró la producción, siendo responsable por 41% del total. Sin embargo, la productividad por hectárea no fue óptima, quedando el rendimento por detrás de departamentos como Itapúa y Caazapá, que consiguieron 5,90 ton/ha, por delante de las 5,50 ton/ha de la zona altoparanaense. Los departamentos con menores bajas fueron San Pedro, Concepción y Amambay, que conjuntamente representaron 15% de la zafriña. StoneX dice que si