El precio medio de los terneros aumentó 5,4% en enero
La relación de reposición comenzó el año en niveles más altos que los dos anteriores. El mercado se mostró más firme y demandado para los animales más livianos, los cuales en promedio aumentaron 6,5% en el mes a más de G$ 15.300, indica el análisis de Everdem Ganadero. Hubo dos etapas bien diferentes en el mercado del ganado a faena en Paraguay durante enero. Durante las tres primeras semanas la tendencia de los precios fue al alza, con la demanda pujando activamente por materia prima. Pero en la última parte del mes se dio una fuerte corrección a la baja, indica el último informe de Everdem Ganadero, que acota: “La intensa ola de calor y escasez de agua en el chaco jugó a favor de la demanda”. La operativa en el mercado del ganado de reposición fue escasa en enero, algo usual en el primer mes del año. Las condiciones
