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precio del novillo

Leve apreciación: precio del novillo subió 10 centavos la última semana.

El precio del novillo al gancho subió 10 centavos de dólar la última semana, desde 3,10 pasó a ubicarse 3,20. La apreciación se registró también en otras categorías, según el boletín semanal de la Comisión de la carne de la ARP. Negociaciones independientes reportan bonificaciones del 3% al 5% para animales de confinamiento y para gran volumen de animales a pasto. Si bien se trata de una suba con relación a las últimas semanas, el precio que recibe el productor aún no llega a la cotización de 6 meses atrás cuando se tenía un registro promedio de USD 3.30 kg/gancho en el mercado local o aún menos el del año pasado cuando se ubicaba en USD  3,50 kilo gancho. Las categorías de novillo para la Unión Europea registraron una cotización de USD 3,25 kg/gancho. Novillos y vaquillas para Chile coincidieron en USD 3.20 kg/gancho.  El último reporte de la Comisión

Precio del novillo mejora respecto al último año.

El precio del novillo en nuestro país se ubicó en 3,30 dólares por kilo gancho al 27 de febrero según el boletín semanal informativo de la Asociación Rural del Paraguay. El precio muestra una mejora con relación al último año cuando llegaba a 3,20 dólares. En cuanto al Novillo para la UE, se ubicó, a la misma fecha, en 3,40 dólares por kg/gancho. Novillos y vaquillas para Chile coincidieron en 3,30 dólares por kilo gancho y las vacas registraron una cotización de 3 dólares. En todos los casos anteriormente citados, existen bonificaciones del 3 al 5% según negociaciones independientes sobre los precios indicados, aclara ARP. El reporte de faena de animales bovinos en frigoríficos que también comparte la ARP indica que en enero de éste año, del total faenado, el 58% corresponde a machos y el 42% a hembras.   Sobre las ferias del consumo, al 27 se vendieron novillos