precio del novillo

El mercado de reposición se mantiene firme, pero la baja en los precios del gordo amenaza su estabilidad

16 diciembre, 2025

“La corrección a la baja en los precios del gordo podría moderar la tendencia al alza de los precios de la reposición en las próximas semanas” informó el equipo de análisis de Everdem. El reporte indica que los frigoríficos mantienen precios estables para los machos y vacas, y la demanda de reposición sigue firme debido a la escasez de oferta y condiciones climáticas favorables. La relación de reposición alcanzó niveles históricos, pero su sostenibilidad podría estar en riesgo si persisten las caídas en los precios del ganado a faena. El precio del ganado a faena siguió bajando en el Paraguay durante noviembre, dejando lejos atrás el pico de US$ 4,70 de fines de setiembre, sobre esto Everdem en su boletín Nº 70 de diciembre indica que el valor de la hacienda evoluciona a contramano del valor medio de exportación de la carne vacuna paraguaya, la cual alcanzó un récord de

El novillo paraguayo sube a USD 4,20 kg/gancho

24 julio, 2025

El novillo paraguayo llegó a USD 4,20 kg/gancho, 6 meses atrás se ubicaba en USD 3,78 kg/gancho. La categoría para la Unión Europea alcanzó los USD 4,25 kg/gancho., novillos y toros para Chile y otros mercados USD 4,20 kg/gancho, al igual que las vaquillas y las vacas para otros mercados llegaron USD 3,75 kg/gancho, según la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Se reportaron bonificaciones de 5% para novillos, toros jóvenes y vaquillas y del 3% para las vacas, para producciones en confinamiento, a pasto y mayor volumen. Valor carne indicó que La industria está muy remisa a pagar los actuales valores, reduciendo su actividad y señalando los márgenes desfavorables con que opera. Argentina tiene una cotización de USD 4,48 kg/gancho, Brasil USD 3,52 kg/gancho, y Uruguay USD 5,12 kg/gancho según los reportes de Faxcarne. Valor Carne por su parte reportó que la hacienda argentina

Precio del Novillo: Sigue mejorando respecto al año pasado, pero es el más bajo del Mercosur.

6 febrero, 2025

El precio del novillo en la primera semana de febrero se ubicó en USD 3,85 kg/gancho, en este periodo, Paraguay volvió al fondo de la tabla del Mercosur, registrando el precio más bajo respecto a los vecinos. Argentina tiene la mejor cotización con USD 4,67 Kg/gancho, Uruguay USD 4,15 Kg/gancho y Brasil USD 3,69 kg/gancho. A pesar de esto, el precio está mucho mejor que los últimos meses, pues hace un año estaba en USD 3,25 y 6 meses antes USD 3,40. La Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) informó que el precio del novillo para la Unión Europea alcanzó USD 3,90 kg/gancho, mejorando en un centavo respecto a la última semana cuando se había ubicado en USD 3,89 kg/gancho. El precio de novillos y vaquillas para Chile subió de USD 3,83 kg/gancho a USD 3,85 kg/gancho. Y para otros destinos se mantuvo en USD

Precio del novillo cierra el mes en USD 3,40 kg/gancho.

31 octubre, 2024

Octubre cierra con una cotización promedio de USD 3,40 Kg./gancho del novillo en el mercado local. Sigue siendo la más baja del bloque Mercosur, pero muestra una mejora con relación a los últimos meses. El precio para la Unión Europea se colocó en USD 3,45. Novillos y vaquillas para Chile USD 3,40 y vacas para otros mercados en USD 3,20 kg./gancho, según la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El boletín informativo semanal de la Comisión de la Carne de la ARP también indica bonificaciones del 5% en Novillos, Toros Jóvenes y Vaquillas; y del 3 % en Vacas, para producciones de confinamiento a pasto y mayor volumen. En el ránking de la región, el país que mejor paga al productor es USD 4,08 kg/gancho; Le sigue Uruguay con USD 4,05; Brasil paga USD 3,56 y detrás se ubica nuestro país con el precio antes

La menor oferta y la firme demanda, impulsan los precios del gordo en el mercado local.

23 octubre, 2024

La falta de lluvias que se viene registrando desde mayo pasado en buena parte de la región ganadera, conspira actualmente con la baja oferta de animales bien terminados para faena,indica el análisis de la semana del equipo de Agroinforme Mercosur. A todo esto, acotan, se suma las subas considerables en los valores del gordo en Brasil, principal competidor de la carne vacuna paraguaya en el mercado exterior, razón por la cual el valor del ganado gordo paraguayo quedó relegado al último lugar en la región, significando una desventaja para el productor y un beneficio para las futuras exportaciones por mejorar su competitividad frente a Brasil. En la presente semana el novillo y la vaquilla gorda alcanzaron los U$ 3,30 por kg canal, al mismo tiempo que los novillos y vaquillas gordas especiales y trazados alcanzaron los U$ 3,35/kg. En cuanto al valor promedio de la carne vacuna exportada, este no

Mercosur reporta: “No hay variaciones significativas para el novillo en Paraguay”.

8 octubre, 2024

El Índice Faxcarne del Mercosur en octubre se ubicó en USD 3,22/kg, subiendo desde USD 3,29 en septiembre. Según analistas de la región, la diferencia de precios entre novillos de Argentina y Uruguay respecto a Brasil y Paraguay se redujo a un 25%. La oferta reducida y la demanda firme impulsaron el aumento en Brasil, mientras que en Argentina y Uruguay predominó la estabilidad, y en Paraguay se mantiene sin variaciones significativas. El Índice Faxcarne del Mercosur a la primera semana de octubre se ubicó en USD 3.22 dólares por kilo carcasa, subiendo desde un reporte del 24 de septiembre que lo colocó en USD 3,29. Sobre el precio de Paraguay, Mega News reportó USD 3,13 USD por kilo mostrando 3 centavos más que su reporte anterior. Para el mismo periodo valor carne informaba que el precio promedio de la categoría novillo aumentó 15 centavos de dólar en Brasil acumulando

Precio del novillo se mantiene estable en USD 3.10

6 septiembre, 2024

El precio promedio del novillo llegó el 3 de septiembre a USD 3.10 kg/gancho en el mercado local. Brasil sigue siendo en el bloque Mercosur el país que menor precio está pagando ubicándose en USD 2,94 kg/gancho. Argentina y Uruguay coincidieron en USD 4.06 Kg/gancho en la semana, según el último boletín informativo de la Comisión de la Carne de la ARP. El precio del novillo para la Unión Europea llegó en nuestro país a USD 3.15 Kg/gancho. Mientras que para Chile quedó en USD 3.10 Kg/gancho. Esta semana se reportaron las bonificaciones de entre 3% y 5% para producciones de confinamiento, a pasto y mayor volumen y bonificaciones del 1% para vacas.

Productores del Mercosur sufren las bajas del valor del ganado sin que ésta se refleje en las góndolas.

29 agosto, 2024

El precio del novillo por kilo al gancho en el mercado local se ubicó en un promedio de USD 3.10 kg/gancho al 27 de agosto según el informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Existen bonificaciones del 3% al 5% para producciones de confinamiento, a pasto y mayor volumen. Bonificaciones del 1% para vaca. Un análisis regional indica que los índices de aumento del ganado gordo han estado por debajo de los índices de los aumentos de la carne en las góndolas al consumidor no solo en Paraguay, sino toda la región. El precio del novillo para la Unión Europea cotizó en USD 3.15 y para Chile USD 3.10 kg/gancho. Esta cotización se encuentra por debajo del promedio de medio año atrás cuando la ARP registraba USD 3.30. En la revisión regional, solo Brasil tiene un promedio en dólares menor que nuestro país

Precio del novillo al 31 de julio: USD 3.25 kg/gancho.

1 agosto, 2024

El precio del novillo al 31 de julio se ubicó en USD 3,25 kg/gancho según el informe semanal de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), este reporte incluye bonificaciones del 5%. La Comisión de la Carne también reporta bonificaciones del 3% al 5% para confinamiento y mayor volumen. El precio para la Unión Europea se ubica en USD 3,30 Kg/gancho, novillos y vaquillas para Chile en USD 3,25 y las vacas para otros mercados en USD 2,94. En el bloque Mercosur, Argentina es el que paga el mejor precio con USD 4,12 kg/gancho; Uruguay paga USD 3,95 kg/gancho y Brasil USD 2,91 kg/gancho. Agroinforme Mercosur comenta que durante los primeros 7 meses del presente año, es notoria la diferencia entre productores e industria. Si bien, parte de la industria explicó las razones que justificarían los bajos precios, un grupo de productores nos hizo saber

Leve apreciación: precio del novillo subió 10 centavos la última semana.

10 mayo, 2024

El precio del novillo al gancho subió 10 centavos de dólar la última semana, desde 3,10 pasó a ubicarse 3,20. La apreciación se registró también en otras categorías, según el boletín semanal de la Comisión de la carne de la ARP. Negociaciones independientes reportan bonificaciones del 3% al 5% para animales de confinamiento y para gran volumen de animales a pasto. Si bien se trata de una suba con relación a las últimas semanas, el precio que recibe el productor aún no llega a la cotización de 6 meses atrás cuando se tenía un registro promedio de USD 3.30 kg/gancho en el mercado local o aún menos el del año pasado cuando se ubicaba en USD 3,50 kilo gancho. Las categorías de novillo para la Unión Europea registraron una cotización de USD 3,25 kg/gancho. Novillos y vaquillas para Chile coincidieron en USD 3.20 kg/gancho. El último reporte de la Comisión