industria porcina

Paraguay reúne condiciones favorables para atraer inversiones en el sector porcino, gracias a su abundante producción de granos, disponibilidad de agua, clima propicio y mano de obra joven en proceso de capacitación. Así lo señaló Delia Núñez, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), quien destacó además la estabilidad en el precio del kilo vivo de cerdo, actualmente en torno a G. 12.800, y la recuperación del rubro, que se consolida como uno de los de mayor crecimiento después de la ganadería bovina. El precio del kilo vivo de cerdo en Paraguay registró un incremento en las últimas semanas, aunque en términos de guaraníes se mantiene prácticamente estable, informó Delia Núñez, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), en entrevista con canal AYN. Actualmente, el valor ronda los G. 12.800, mientras que una semana antes se encontraba en torno a G. 12.850.

Paraguay exportó 10.261 toneladas de productos porcinos por un valor de USD 29,5 millones FOB entre enero y junio de 2025, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) sobre certificados sanitarios emitidos para exportación El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) informó que la exportación de productos porcinos totalizó 10.261 toneladas por un valor de 29.520.256 dólares FOB, según el informe “Avance de Valores Certificados Sanitarios Emitidos para Exportación de Carnes, Menudencias, Productos y Subproductos”. Del total exportado, 10.155 toneladas correspondieron a carne por un valor de 29.458.124 dólares FOB y 106 toneladas a menudencias por un valor de 62.132 dólares FOB. Los principales destinos por valor fueron Taiwán, con el 84% del total exportado; Uruguay, con el 9%; Brasil, con el 5%; Georgia, con el 2%; y Vietnam, con el 0,5%. Taiwán importó 7.621 toneladas de carne por un valor de 24.785.447

La apertura de nuevos mercados internacionales para la carne porcina paraguaya representa un avance clave para el sector, resultado del trabajo conjunto entre el gremio, las instituciones del Estado y la cooperación internacional. “Taiwán fue la mano que nos permitió acceder también a otros mercados”, destacó Delia Núñez, representante de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay al celebrar la confirmación de arancel cero para el ingreso de nuestra producción a ese mercado. La Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay celebró con entusiasmo la apertura de nuevos mercados internacionales para la carne porcina nacional, destacando el esfuerzo conjunto entre el sector privado, las instituciones del Estado y la cooperación internacional. Delia Núñez, representante del gremio, expresó que se trata de una noticia muy esperada y un logro importante para toda la cadena productiva. “Sabemos que Taiwán fue el primer mercado exigente que abrió las puertas a Paraguay. Nos