Los precios del aceite de soja y canola continuaron al alza el último mes, pero no compensaron la baja general
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO disminuyó un 2,3 % en abril respecto a marzo, impulsado principalmente por la caída en las cotizaciones del aceite de palma debido al aumento estacional de la producción en el sudeste asiático. Aunque los precios del aceite de soja y canola continuaron en alza, y el del girasol se mantuvo estable, no lograron compensar la baja general, que deja al índice en un nivel todavía 20,7 % superior al de hace un año. El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO registró en abril un promedio de 158,0 puntos, esto es, 3,7 puntos (un 2,3 %) menos que en marzo, aunque se mantuvo un 20,7 % por encima del nivel de hace un año. El descenso se debió principalmente a la bajada de los precios del aceite de palma, que compensó con creces la subida de
