exportaciones

El mercado mundial de la carne entra en una nueva fase con el pollo en ascenso

23 enero, 2026

Tras el crecimiento observado en 2025, se prevé que las exportaciones de carne de res y de cerdo de los principales países comerciantes disminuyan en 2026, mientras que la carne de pollo continuará su expansión y alcanzará niveles récord en los mercados internacionales. Desde 2019, el comercio mundial de carne ha experimentado transformaciones significativas. Después de un crecimiento estable en 2017 y 2018, el comercio de carne de cerdo registró un fuerte auge en 2019 y 2020, impulsado principalmente por la elevada demanda de China. Los brotes de peste porcina africana (PPA) redujeron drásticamente la producción nacional china, lo que llevó al país a incrementar sus importaciones y a situar al cerdo por encima de la carne de vacuno en volumen comercializado durante 2020 y 2021, según las proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). En 2022 y 2023 el comercio mundial de carne se contrajo. El

Ajustes en el ciclo ganadero global abren oportunidades para Paraguay en el comercio cárnico en 2026

21 enero, 2026

El mercado mundial de la carne bovina atraviesa una etapa de reacomodamiento marcada por una oferta más ajustada y cambios en las decisiones productivas de los principales países ganaderos. En este contexto, Paraguay lograría sostener su presencia entre los principales exportadores del mundo, apoyado en una dinámica internacional que limita la disponibilidad global y reconfigura los flujos comerciales. Según el informe “Ganado y aves de corral: mercados y comercio mundiales” del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción mundial de carne de res y ternera mostraría una contracción moderada en 2026. Esta evolución no responde a un único factor, sino a un conjunto de decisiones estratégicas en los grandes países productores, donde comienza a pesar más la recomposición del hato que la expansión de los volúmenes de faena. Australia, Brasil, Estados Unidos, China y la Unión Europea enfrentarían caídas en su producción, principalmente por una menor faena

El presidente argentino pidió evitar salvaguardas y defender el espíritu del acuerdo Mercosur–Unión Europea

20 enero, 2026

El presidente argentino Javier Milei advirtió sobre la necesidad de preservar el espíritu original del Acuerdo de Libre Comercio entre el Mercosur y la Unión Europea durante su etapa de implementación y llamó a evitar la incorporación de salvaguardas o mecanismos restrictivos que puedan limitar su impacto económico. “Tenemos que velar en nuestros parlamentos para que esto no ocurra”, sostuvo, al participar de la firma del entendimiento alcanzado tras 25 años de negociaciones. El mandatario consideró que la introducción de medidas de efecto equivalente a restricciones comerciales atentaría contra el objetivo central del acuerdo y reduciría significativamente sus beneficios. En ese marco, subrayó que el largo proceso de negociación obliga ahora a los países firmantes a estar “a la altura” en la fase final de ratificación e implementación. La firma del acuerdo tuvo lugar en Asunción, ciudad donde nació el Mercosur en 1991, durante una cumbre convocada por el presidente

China redirige su demanda de soja hacia Sudamérica, EE. UU. cae al 15% del mercado

20 enero, 2026

La participación de Estados Unidos en el mercado chino de soja caerá al 15% en el total del 2025, desde el 21% del año anterior, así lo mostraron datos de la Administración General de Aduanas de China el martes, ya que los envíos han estado suspendidos desde septiembre y los compradores han recurrido a proveedores sudamericanos, informó Reuters. La participación de Brasil en el mercado chino aumentó al 73,6% en 2025, desde el 71% en 2024, mientras que Argentina vio su participación saltar al 7%, desde solo el 4% el año anterior. A pesar de la caída de las exportaciones estadounidenses de soja, el comercio entre Estados Unidos y China se ha reanudado tras una tregua a finales de octubre. China está en vías de cumplir su compromiso de comprar 12 millones de toneladas de soja estadounidense para febrero, según lo descrito por el secretario del Tesoro estadounidense, Scott Bessent.

Exportaciones de carne aviar disminuyen 26,9 % en 2025 con Vietnam como principal destino

20 enero, 2026

A diciembre de 2025, las exportaciones de carne aviar alcanzaron USD 10,2 millones, lo que representó una caída de 26,9 % en comparación con los USD 14,0 millones registrados en el mismo período del año anterior, mientras que el volumen exportado se redujo en 16,8 % interanual. El precio implícito promedio de exportación disminuyó 12,1 %, destacando Albania como el país que pagó los valores unitarios más altos, con USD 2.116 por tonelada, según el BCP. Las exportaciones de carne aviar alcanzaron USD 10,2 millones a diciembre del 2025, representando un descenso de 26,9% con respecto a los USD 14,0 millones exportados en el mismo periodo del año anterior. En términos de volumen, la disminución fue de 16,8% con respecto a diciembre del 2024, según lo revelado por el Vietnam, el principal destino de la carne aviar, con el 23,1% de participación en el valor total exportado, realizó compras por

Cuota Hilton: Paraguay aspira a captar al menos el 25% de la cuota regional con el acuerdo Mercosur UE

19 enero, 2026

El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) destacó que el Acuerdo Mercosur–Unión Europea, firmado el 17 de enero en Asunción, representa una ventana estratégica para fortalecer el posicionamiento comercial en uno de los mercados más importantes y exigentes del mundo. En ese sentido, señaló que “nos desafía a trabajar de manera articulada entre los sectores público y privado, abordando de forma integral los aspectos clave del proceso de producción pecuaria”. En la lista de beneficios para los rubros bovino, porcino y avícola, se refirió a aranceles y posición regional con la Cuota Hilton. Senacsa afirmó que uno de los beneficios inmediatos para el sector cárnico será la disminución de costos. Actualmente, para ingresar al mercado europeo fuera de cuotas especiales, se pagan aranceles cercanos al 38%. Con el nuevo acuerdo, la reducción gradual hasta el 7,5% y la eliminación del arancel en la Cuota Hilton, que pasará del

CAPPRO destaca el desafío de agregar valor a la producción paraguaya con el acuerdo UE–Mercosur

19 enero, 2026

La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO) valora la firma del acuerdo de libre comercio entre el Mercosur (más de 250 millones de consumidores) y la Unión Europea (casi 450 millones de consumidores) como un paso más de alta relevancia para profundizar la inserción internacional del Paraguay y de la región. A través de un comunicado expresan que este acuerdo representa una oportunidad estratégica para que el Paraguay avance un paso más hacia el nuevo perfil productivo con mayor desarrollo industrial y ya no solo como principal exportador de materias primas, porque mayor valor agregado es sinónimo de mayor generación de empleos de calidad, mayor ingreso de divisas y el posicionamiento global de la marca país. En ese marco, indican, la agroindustrialización no debe considerarse solo como una agenda sectorial, sino como una estrategia de desarrollo nacional. Para CAPPRO, el verdadero potencial del acuerdo UE–Mercosur no se

“Es una potente señal al mundo” dice Von der Leyen al celebrar la firma del Acuerdo UE–Mercosur

17 enero, 2026

“Este acuerdo envía una potente señal al mundo y refleja una elección clara y deliberada: optamos por el comercio justo frente a los aranceles, por una asociación productiva a largo plazo y, sobre todo, que nuestra intención es ofrecer beneficios reales y tangibles a nuestros pueblos y empresas” , expresó la presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von Der Leyen, destacando la importancia histórica y estratégica de la firma del Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Mercosur, durante el acto celebrado en Asunción. En su discurso, Von der Leyen agradeció la hospitalidad del país anfitrión y subrayó el valor simbólico de Paraguay como “un lugar que recuerda la decisión de superar divisiones a través de la cooperación, la democracia y la integración regional”, mencionando que aquí también se firmó el Tratado de creación del Mercosur. El acuerdo con la UE, que involucra a Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay,

Mercados internacionales: variaciones mixtas en los principales commodities

16 enero, 2026

Las cotizaciones internacionales de los principales commodities de exportación mostraron comportamientos mixtos en diciembre: mientras la soja registró una tendencia mayormente bajista, con caídas mensuales de 4,2% en Chicago y 4,3% en Rosario, el ganado en pie en Chicago aumentó 3,7%, en un contexto marcado por la incertidumbre sobre la demanda china, las expectativas de una cosecha récord en Brasil y ajustes en otros productos relevantes, según el boletín de comercio exterior del BCP. En términos interanuales presentó aumentos de 9,5% y 1,6%, las cotizaciones internacionales de la soja mostraron una tendencia mayormente bajista durante el mes de diciembre, en este contexto, el precio promedio de la soja en Chicago y en Rosario registró una reducción mensual de 4,2% y 4,3%, respectivamente, reportó el equipo del BCP en sus comentarios incluidos en el boletín de comercio exterior. En el mercado de Chicago, la caída de la cotización promedio de la

Exportaciones de carne porcina aumentan 71,7% hasta diciembre de 2025

16 enero, 2026

Las exportaciones de carne porcina, alcanzaron USD 54,2 millones, representando un aumento de 71,7% con respecto a los USD 31,5 millones exportados a diciembre del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró un aumento en 59,7% con respecto a ese mismo periodo, según el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay. Taiwán, el principal destino de la carne porcina, con el 91,5% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 49,6 millones, con un volumen de 14,4 mil toneladas a diciembre del 2025. A su vez, Uruguay, el segundo destino en importancia, registró una reducción tanto en valores como en volúmenes del 4,2% y 3,7%, respectivamente, respecto al mismo mes del año anterior. Los precios implícitos por tonelada aumentaron en casi todos los mercados de destino. Así, el precio promedio total de exportación de carne porcina se incrementó un 7,5 % a