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Paraguay mostró su potencial en el Simposio Latinoamericano de Canola

18 agosto, 2025

“Invitamos a todos los productores e interesados a acercarse a Copronar, Copordini o a las empresas del rubro para sumarse y fortalecer juntos este sector que tiene un enorme potencial en Paraguay y en la región”, dijo Silmar Primmaz, gerente comercial de Copordini, destacando la importancia de ampliar el conocimiento y la producción de este cultivo en el país durante el 3º Simposio Latinoamericano de Canola-SLAC 2025. Además mencionó que gracias a las inversiones en el rubro, la demanda podría aumentar al punto de necesitar importar materia prima. Primmaz reiteró la aclaración de que: “La canola es un cultivo entre zafras que no compite con otros rubros, al contrario, contribuye a la rotación y al cuidado del suelo”. Paraguay cultiva canola hace más de 20 años y, en 2021, alcanzó un récord de 108 mil hectáreas sembradas, un volumen comparable al de Brasil. La oleaginosa, considerada la segunda más cultivada

Darci Bortoloso: “Tenemos que confiar y sembrar más canola, porque el potencial es enorme”

18 agosto, 2025

La elección de Naranjal como sede del 3° Simposio Latinoamericano de Canola (SLAC) no fue casualidad. Según Darci Bortoloso, presidente de Copordini S.A., la agroindustria aceitera propiedad de la Cooperativa Naranjal (Copronar), la entidad fue pionera en el rubro y hoy garantiza a los productores un mercado confiable para su cosecha. “Nosotros transformamos el producto, generamos mano de obra y eso es motivo de orgullo para nuestra cooperativa”, expresó. Durante el encuentro se resaltó además que la producción de Copordini ya cuenta con dos certificaciones internacionales, lo que la posiciona como un producto diferenciado y de calidad tanto para consumo humano como animal. “Ya demostramos que somos capaces. Ahora queremos aumentar el área de siembra, expandir la industria, generar más exportaciones y más empleo”, afirmó Bortoloso. El SLAC incluyó disertaciones de expertos de Canadá, Estados Unidos, Chile y países de la región, junto con presentaciones de investigaciones de estudiantes, visitas

“El productor paraguayo es resiliente, confiamos en que continuará apostando por la canola”

14 agosto, 2025

La canola no busca sustituir cultivos tradicionales como la soja, avena, trigo o maíz, sino integrarse en los sistemas de rotación para diversificar la producción y mejorar la rentabilidad de los productores. Así lo afirmó Vantuir Scarantti, presidente de la Asociación Brasileña de Canola (Abrascanola). “Es un cultivo altamente demandado a nivel global y se adapta muy bien a las condiciones locales, por lo que su desarrollo es estratégico para la región”, destacó. El presidente de Abrascanola subrayó que el avance del cultivo depende de la combinación de investigación, tecnología y desarrollo industrial. “Ya contamos con investigación y con industria; ahora necesitamos involucrar más al productor y a las empresas para ampliar áreas de cultivo y aumentar la producción, tanto para el mercado interno como para la exportación”, indicó. Scarantti resaltó la importancia de consolidar esfuerzos regionales para el desarrollo de la canola en América del Sur. Señaló que Paraguay

Ganaderos están invitados a participar del Simposio de Canola SLAC 2025

19 mayo, 2025

“El SLAC no está pensado solo para el agricultor. Es también para el ganadero, para el productor de leche, de cerdo, de aves. Queremos que vengan, que nos acompañen, porque el evento tocará temas directamente relacionados con la producción pecuaria”, afirmó Silmar Primmaz Francois desde la organización del Simposio de Canola que este año tiene como sede a Paraguay. El Tercer Simposio Latinoamericano de Canola (SLAC 2025), que tendrá lugar los días 13 y 14 de agosto en Agroshow Copronar, en Naranjal, extiende una invitación directa y especial a productores pecuarios de todo el país. Los organizadores indicaron que lejos de ser un evento exclusivo para agricultores o cultivadores de canola, el congreso busca integrar a ganaderos, lecheros, y productores de cerdos y aves en las discusiones sobre el futuro del cultivo y sus múltiples aplicaciones. Silmar Primmaz Francois, ingeniero agrónomo y gerente comercial de la Cooperativa Copronar y de