Ganadería sostenible fue tema de análisis en encuentro de CAS durante La Rural en Bs. As.
Resistencia antimicrobiana y ganadería sostenible estuvieron en los temas de análisis de la última reunión del Consejo Agropecuario del Sur integrado por ministros de la región, en esta ocasión, también participaron referentes del sector privado. Los ministros del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) llamaron la atención sobre la necesidad de adoptar un enfoque científico para el uso de medicamentos antimicrobianos en la producción animal, con el objetivo de proteger la salud humana. Durante su última reunión en Buenos Aires, firmaron una declaración en la que alentaron a los países a perfeccionar los sistemas de control de su uso y advirtieron que la resistencia antimicrobiana es una amenaza para la salud pública mundial que debe abordarse con cooperación internacional. En la reunión los ministros escucharon una presentación sobre los avances de la plataforma de ganadería sostenible que, con el trabajo conjunto del IICA y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), está