carne ovina

Paraguay logra la apertura del mercado de Singapur para carne ovina

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) anunció la apertura del mercado de la República de Singapur para las exportaciones paraguayas de productos cárnicos de la especie ovina, en un hecho considerado estratégico para el fortalecimiento del sector pecuario nacional. Según el comunicado oficial, esta habilitación representa un importante avance para la producción ovina del país y es el resultado de un trabajo técnico, sanitario y diplomático sostenido, orientado a consolidar la presencia de los productos paraguayos de origen animal en mercados internacionales altamente exigentes. El organismo destacó que la decisión de Singapur constituye un reconocimiento a la solidez, confiabilidad y transparencia del Servicio Veterinario Oficial del Paraguay, así como al compromiso permanente con la sanidad animal y la inocuidad de los productos destinados al comercio exterior. Asimismo, SENACSA señaló que este nuevo logro reafirma el posicionamiento de Paraguay como proveedor confiable de alimentos de origen animal en

Mercado global de carne: el índice de precios subió en julio.

Subieron los precios de la carne vacuna, ovina y avícola. Por el contrario, los precios de la carne porcina disminuyeron en el mes de julio, según el informe del índice de precios de alimentos de la FAO. El índice de precios de la carne del Programa de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en julio en un promedio de 119,5 puntos, es decir, 1,5 puntos (un 1,2 %) más que en junio, ubicándose 1,0 puntos (un 0,8 %) por encima de su valor de hace un año. En julio, los precios internacionales de la carne de ovino y bovino aumentaron, principalmente a causa de la gran demanda de importaciones y la caída estacional de la oferta de animales para el sacrificio en Oceanía. Por otra parte, aumentaron los precios internacionales de la carne de aves de corral debido a la fuerte demanda de importaciones,

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