Las exportaciones de carne bovina aumentaron en 6% en julio de este año respecto al 2023, el séptimo mes del año registró la faena de 1.280.838 cabezas.
Paraguay exportó 192.746.082 kg de carne bovina por USD 933.101.301 FOB hasta el 31 de julio de este año. Con relación al mismo periodo del año pasado, la diferencia en peso es de 5,78% y en valor 5,93%, según el informe de Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).
En el mismo rubro, la exportación de menudencias registró un descenso interanual de -14,52% en peso y -11,56% en valor. Así la suma del sector bovino generó USD 980.881.031 FOB por el envío de 222.103.291 kilogramos.
Chile recibe 40% de las exportaciones de Paraguay constituyéndose en el principal destino de nuestros productos, seguido por Taiwán que se lleva el 10%, Brasil se lleva el 9% e Israel y Rusia comparten un 7% de nuestros envíos, Estados Unidos de América, recibe 5% del total exportado.
Senacsa también compartió los números de faena, en julio Senacsa registró 219.208 cabezas que representaron 53.437.572 kilogramos. De enero a julio la faena total fue de 1.280.838 cabezas. El séptimo mes del año fue el de mayor faena del corriente año.
JBS Belén es el frigorífico con el mayor número de cabezas faenadas, 41.558 generando 10.178.207 kg.; seguida por Frigorífico Concepción que registró 30.662 cabezas con lo que alcanzó 7.361.2736 kg.; seguidos por Frigochorti, Frigomerc S.A., Frigochaco, Neuland, Frigorifico San Antonio, Guaraní, Frigonorte, Concepción M.R.A. y Victoria que realizaró el primer embarque de carne bovina deshuesada congelada con destino a Macedonia este mes.
