“La modernización de la producción lechera en Paraguay ya es una realidad y no una aspiración futura”, aseguró el Dr. Mauricio Bogado, responsable de la Cabaña Loma Verde de Lácteos La Pradera, durante su disertación en el marco de la Jornada Lechera de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP) 2025, realizada en Santa Rosa del Aguaray.
“Una vaca feliz, cómoda y tranquila es una vaca productiva. Nuestro compromiso es brindar el mayor bienestar para que el animal exprese su máximo potencial genético”, afirmó en su exposición Bogado, cuando destacó el rol protagonista de La Pradera en la transformación del sector lácteo, combinando innovación tecnológica, biotecnología reproductiva y bienestar animal para elevar la eficiencia productiva.
Celebrando la oportunidad del encuentro con lecheros de la zona, el especialista resaltó que el departamento de San Pedro, es la segunda cuenca lechera más grande del país y ofrece condiciones ideales para la producción: suelos fértiles, disponibilidad de agua y pastos de alta calidad, así como una mano de obra calificada con amplia tradición ganadera. Estos factores, combinados con una ubicación estratégica cerca de centros de acopio y subproductos como la burlanda, permiten a los productores aprovechar al máximo el potencial del territorio.
“Cada litro de leche es resultado de decisiones bien hechas”
Sobre su experiencia de trabajo, el técnico compartió que La Pradera lidera la incorporación de tecnología para optimizar la gestión de tambos. Comentó que en la Cabaña Loma Verde se monitorean diariamente todos los aspectos de cada vaca: producción individual por ordeñe, cantidad de grasa y proteína, ingesta, rumia y celo. Esta información permite tomar decisiones precisas y fundamentadas en datos reales. Bogado destacó que la correcta interpretación de estos datos es clave para mejorar la eficiencia: “Cada litro de leche es resultado de decisiones bien hechas”, explicó.
La empresa ha implementado sistemas de confort innovadores, como el Compost Barn, que permite mantener las camas frescas mediante remoción diaria, reduciendo el estrés térmico y mejorando la salud y productividad de las vacas. Además, se utilizan ventiladores y aspersores estratégicamente ubicados, así como túneles de viento, garantizando un ambiente óptimo incluso en climas hostiles.
“La genética de hoy es la base de la producción del mañana”, aseguró el técnico explicando que La Pradera integra distintas tecnologías reproductivas para mejorar la genética y la eficiencia productiva. Entre ellas destacan la inseminación artificial a tiempo fijo, el uso de semen sexado en vaquillas, inseminación convencional y el desarrollo de un banco de embriones para proveer genética a productores. Bogado enfatizó la importancia de seleccionar y descartar animales según su desempeño.
El Dr. Bogado destacó que la modernización no depende solo de tecnología: la formación del personal es crucial. Equipos bien capacitados permiten delegar tareas y mantener la productividad, garantizando que la gestión del tambo sea eficiente y sostenible. La Pradera combina innovación tecnológica con un enfoque humano que fortalece la producción a largo plazo.
Compromiso con los productores: Sustentabilidad y responsabilidad ambiental
El bienestar animal va de la mano con la sostenibilidad. El Experto aseguró en la disertación que La Pradera implementa prácticas responsables, como el manejo adecuado de afluentes, plantas de tratamiento y reutilización de materia orgánica para fertilización, reduciendo la huella de carbono y promoviendo un modelo de producción más amigable con el medio ambiente.
Acotó que La Pradera mantiene un vínculo activo con los productores locales, ofreciendo asesoría técnica, capacitación y remates de genética. Asegurando que el objetivo es integrar producción y conocimiento, fortaleciendo la eficiencia y competitividad de la lechería en San Pedro y en Paraguay.
Ante la presencia de productores lácteos del norte del país, el Dr. Mauricio Bogado invitó a los sampedranos a contactar con ellos para proveer materia prima a la industria láctea La Pradera, dejando los siguientes números de contacto: 0985 894 067 / 0985 754 356.
