La faena en frigoríficos en el mes de agosto se redujo, después de alcanzar su pico en el mes de julio. El total de cabezas faenadas en el octavo mes del año sumó 193.303, la cifra es menor a los registros de los últimos 3 meses anteriores que mantuvo los números por encima de las 200 mil cabezas. En el año, la faena local sumó 1.474.171 bovinos en este 2024.
Según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) en agosto fueron faenados 28.326 novillos, 92.501 toros, 35.913 vacas y 36.563 vaquillas para dar la suma de 193.303 cabezas.
Julio había sido celebrado como el mes con mejor registro de faena del 2024 con 219.208 cabezas; después de mantener un crecimiento orgánico desde abril (177.094), mayo (203.545) y junio (211.863).
Frigorífico Concepción fue la industria con mejor registro del mes con 24.361 cabezas faenadas para un total de 6.173.768 kg. Le sigue Frigochorti con 21.394 cabezas faenadas y 5.012.675 kg. El tercer lugar corresponde a Frigochaco con 21.010 cabezas y 5.193.971 kg.
