Las exportaciones de carne bovina alcanzaron USD 1.033 millones al cierre de junio de 2025, lo que representa un crecimiento del 34,9% en valor y del 15,8% en volumen respecto al mismo periodo del año anterior gracias al aumento de envíos a Estados Unidos, Taiwán, Israel y Canadá, mientras que se registraron caídas en los envíos a Brasil y Rusia. Chile se mantuvo como el principal destino, aunque con una disminución en volumen. Este informe destaca el repunte de Taiwán y la consolidación de EE.UU. como el tercer mayor mercado.
Las exportaciones de carne bovina, por su parte, alcanzaron USD 1.033,0 millones, representando un incremento de 34,9% con respecto al monto acumulado a junio del 2024, mientras que, en términos de volumen, se registró un incremento de 15,8% con respecto al mismo periodo del 2024. Este resultado se explica, mayormente, por incrementos en el valor de las exportaciones a Estados Unidos, Taiwán, Israel y Canadá, que fueron atenuados por menores exportaciones a Brasil y Rusia, según el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).
Chile, el principal destino de la carne bovina, con el 33,1% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 342,4 millones y un volumen de 57,1 mil toneladas. Estas cifras representaron un aumento del 3,9% en valor y una reducción del 10,1% en volumen con respecto al mismo periodo del año anterior.
Por otro lado, Taiwán, el segundo destino más importante, registró importaciones por USD 139,6 millones, con incrementos tanto en valor como en volumen del 88,7% y 49,2%, respectivamente. Cabe destacar que, a junio de 2025, Estados Unidos se posiciona como el tercer mercado de destino de la carne bovina paraguaya, con exportaciones que ascienden a USD 111,9 millones y un volumen de 19,8 mil toneladas. A junio del 2025, un total de 50 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne bovina.
El precio implícito promedio de la carne bovina, a junio del 2025, se incrementó en 16,5% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior. Los mayores incrementos se dieron en Taiwán (26,5%) y Estados Unidos (25,4%). Brasil fue el mercado que registró el precio implícito más alto para la carne bovina paraguaya, con un promedio de USD 6.394 por tonelada.
