El precio promedio del novillo en Paraguay se mantuvo estable al 14 de octubre, con un valor de USD 4,73 por kilogramo de carne gancho, sin variaciones en los últimos 15 días. Este precio se encuentra por encima del registrado hace seis meses y supera los valores de hace un año, según el informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
A lo largo de este periodo, el precio de los novillos y vaquillas destinados a la Unión Europea se ubicó en USD 4,78 por kilogramo de carne gancho, mientras que para los novillos, vaquillas y toros destinados a Chile, el precio se mantuvo en USD 4,73. Por otro lado, las vacas para otros mercados tuvieron un valor de USD 4,22 por kilogramo de carne gancho.
Cabe destacar que estos precios incluyen bonificaciones del 5% para novillos, toros jóvenes y vaquillas, y del 3% para vacas, aplicables a producciones en confinamiento, a pasto y mayor volumen. Los valores mencionados para el periodo de un año no incluyen bonificaciones adicionales.
Comparando con otros países de la región, la situación de los precios también muestra diferencias: en Uruguay, el precio promedio se ubicó en USD 5,42 por kilogramo, mientras que en Argentina fue de USD 4,60 y en Brasil se registró un valor de USD 3,70.
Aunque el precio del novillo paraguayo mostró una leve caída en los primeros días de octubre (una disminución de 10 centavos respecto al 30 de septiembre), se mantiene sólido comparado con la cotización de hace seis meses, cuando el precio promedio era de USD 4,05, y de USD 4,06 en el mismo mes del año pasado.
