La región de San Pedro es clave en la cadena de producción láctea de Paraguay, en esta zona se encuentran tres industrias importantes, además de otras que compran leche cruda, lo que facilita la comercialización y optimiza la logística para los productores. Esta infraestructura es esencial para la competitividad del sector lácteo en el país, por eso, con la participación de destacados actores del sector, la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP) promete ser un espacio de gran relevancia para el fortalecimiento de la lechería en Paraguay.
La conferencia de prensa donde presentaron la agenda del sector, también se dejó claro que el evento será un punto de encuentro para la capacitación, el intercambio de conocimientos y la promoción de la genética de alta calidad.
Hugo Kehler, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Lácteos y Criadores de Razas Lecheras (APROLE), expresó su satisfacción por la invitación a participar del evento. “Para nosotros como APROLE es un placer poder llevar tecnología y conocimiento a los productores de San Pedro. Esta región tiene una cuenca lechera muy importante, la segunda más grande de Paraguay, y queremos poner a disposición nuestra experiencia y nuestros recursos para seguir ayudando a todos los productores del país”, indicó Kehler. Además, destacó la participación de los socios de APROLE en el remate de animales de alta genética que se realizará el 13 de noviembre, lo que representa una oportunidad para los productores de adquirir alta genética.
La lechería se ha consolidado como un pilar del desarrollo económico y social
Por otro lado, Javier González, vicepresidente de Capainlac, subrayó la importancia de la Feria San Pedro como un espacio para la actualización y capacitación del productor. “Desde APROLE siempre hemos tenido la disposición de compartir lo que nos apasiona: la lechería. Agradecemos la invitación a formar parte de esta iniciativa, que nos permite acercar a los productores a las innovaciones tecnológicas y a los servicios que necesitan”, expresó González.
En su intervención, González hizo un análisis sobre el impacto que ha tenido la lechería en el desarrollo económico y social de Paraguay en los últimos diez años. “La lechería se ha consolidado como un pilar del desarrollo económico y social en Paraguay, y este tipo de eventos, como la Feria San Pedro, son fundamentales para seguir potenciando a los productores. A través de este tipo de actividades, los productores pueden acceder a información crucial sobre cultivos, variedades y mejores prácticas, lo cual es esencial para su competitividad y desarrollo”, explicó.
El vicepresidente de Capainlac también destacó una de las características que hacen fuerte a la cadena láctea en Paraguay: el cooperativismo. “El 80% de la producción láctea del país está en manos de cooperativas, lo que fortalece la cadena y le da una gran competitividad. En otros países como Brasil, este modelo ha ido disminuyendo, lo que ha provocado una baja en la cantidad de productores. Sin embargo, en Paraguay, las cooperativas siguen siendo un pilar fundamental para el éxito del sector”, comentó González.
Este evento representa una oportunidad única para establecer contactos directos
González también mencionó que la Feria San Pedro es un espacio ideal para que los productores puedan interactuar con proveedores de insumos y servicios, lo que facilita la transferencia de tecnología y conocimientos. “Este evento representa una oportunidad única para los productores de establecer contactos directos con aquellos que ofrecen servicios, productos e insumos. De esta manera, los productores pueden acceder a las mejores herramientas para mejorar sus prácticas y su competitividad”, subrayó.
En relación a la importancia estratégica de la región de San Pedro, González hizo hincapié en la ubicación clave de la zona en la cadena de producción láctea. “La región de San Pedro es fundamental para el abastecimiento de materia prima a nivel nacional. En esa zona se encuentran tres industrias importantes, además de otras que compran leche cruda, lo que facilita la comercialización y optimiza la logística para los productores. Esto es clave para la competitividad de la cadena láctea”, afirmó.
