El precio del novillo en Paraguay registró una notable recuperación al alcanzar los USD 3,73 por kilo al gancho al 21 de enero, superando los USD 3,15 de hace seis meses y los USD 3,60 de hace un año. Este incremento posiciona al país en un contexto competitivo dentro del Mercosur, según datos de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
El precio del novillo en Paraguay alcanzó los USD 3,73 por kilo al gancho al 21 de enero, consolidando una recuperación notable en comparación con los seis meses anteriores, cuando se ubicaba en USD 3,15. Este nivel también supera al registrado hace un año, cuando el valor era de USD 3,60. Estos datos fueron proporcionados por la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP)

El novillo destinado a la Unión Europea alcanzó los USD 3,78 por kilo al gancho, mientras que los novillos y vaquillas para Chile se situaron en USD 3,73. Por su parte, las vacas para otros mercados cotizaron en USD 3,50. Estas bonificaciones, ya incluidas en los precios mencionados, varían entre un 5% para novillos, toros jóvenes y vaquillas, y un 3% para vacas, aplicadas a producciones de confinamiento, a pasto y de mayor volumen.
Comparativa con precios del Mercosur
En el contexto regional, Argentina lidera los precios del novillo con USD 4,31 por kilo al gancho, seguida por Uruguay con USD 4,15. Brasil, en cambio, se encuentra por debajo de Paraguay, con un precio de USD 3,56.
