El precio del novillo en Paraguay se ubicó en USD 4,62 por kilo gancho, según la ARP, lo que supone una baja de 11 centavos respecto al 14 de octubre y 58 de la cotización máxima anual de USD 4,83. Por categorías y destino, los novillos y vaquillas para la Unión Europea cotizan a USD 4,67, los enviados a Chile a USD 4,62 y los destinados a otros mercados a USD 4,12, aunque la ARP aclaró que pocos negocios se concretan a esos precios.
El precio del novillo en el mercado local se ubicó en USD 4,62 por kilo gancho, según el informe de la Comisión de la Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), lo que representa una reducción de 11 centavos de dólar respecto al 14 de octubre. La mejor cotización del año se registró en USD 4,83 por kilo gancho. Hace seis meses el valor era de USD 4,25, y un año atrás, de USD 3,40 por kilo gancho.
Por categorías, los novillos y vaquillas para la Unión Europea alcanzaron USD 4,67 por kilo gancho; los novillos, vaquillas y toros destinados a Chile, USD 4,62; y las exportaciones a otros mercados, USD 4,12 por kilo gancho. Estas cotizaciones incluyen las bonificaciones del 5% para novillos, toros jóvenes y vaquillas, y del 3% para vacas, con producciones tanto en confinamiento como a pasto y de mayor volumen. No obstante, el reporte aclara que, según los productores, pocos negocios se han concretado a estos valores.
En cuanto al panorama regional, los precios reportados por Faxcarne indican que Uruguay se mantiene a la cabeza con USD 5,56 por kilo gancho, seguido por Argentina con USD 4,24 y Brasil con USD 3,86 por kilo gancho.
El informe también detalla los registros de faena hasta septiembre, que totalizaron 1.735.844 cabezas. Por grupos industriales, Minerva lideró con el 36,8% del total, seguido por Concepción (23,1%), Frigochorti (9,1%), Frigochaco (8,4%), Guaraní (7,7%), Neuland (7,6%) y Victoria (7,3%).
