Autoridades de Costa Rica y Alemania participaron en la presentación de resultados del proyecto de cooperación triangular “Fomento de la calidad, la innovación y la producción sostenible en la cadena de valor lácteo” en Paraguay, una iniciativa que fortaleció la competitividad del sector y promovió el intercambio técnico entre los tres países.
El encuentro reunió a representantes gubernamentales, técnicos, productores y organismos cooperantes, quienes destacaron los logros alcanzados en materia de calidad, sostenibilidad e innovación en la producción láctea, así como el fortalecimiento institucional del sector en Paraguay.
El proyecto fue valorado por los participantes como un ejemplo de cooperación triangular que no solo deja resultados técnicos, sino también capacidades instaladas, articulación institucional y nuevas oportunidades para el desarrollo rural sostenible.
El embajador de Costa Rica en Paraguay, Jeison Andrés Granados, subrayó que la experiencia demuestra cómo la cooperación internacional puede generar resultados concretos cuando los países comparten conocimientos y capacidades. “La alianza entre Paraguay, Alemania y Costa Rica ha permitido fortalecer la competitividad del sector lácteo promoviendo mejores estándares de calidad, innovación y prácticas sostenibles”, expresó, destacando además el valor del aprendizaje mutuo entre los países participantes.
El compromiso de seguir fortaleciendo la genética, la productividad y el crecimiento del sector
Por su parte, el viceembajador de Alemania en Paraguay, Jörg Herrera, señaló que el proyecto no solo representa el cierre de una iniciativa, sino la consolidación de una red de cooperación entre instituciones, productores y sector privado. Destacó el intercambio técnico en áreas como trazabilidad, nutrición animal, manejo de pasturas y sostenibilidad, así como el fortalecimiento del diálogo público-privado. También resaltó avances institucionales clave como la actualización del Plan Estratégico de la Cadena Láctea y la elaboración del primer Perfil Lechero Nacional.
Herrera enfatizó además la participación de jóvenes en instancias regionales de formación, lo que según indicó, abre oportunidades para la innovación y el futuro del sector.
En tanto, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, destacó que la cadena láctea se consolida como una política de Estado y un proceso de desarrollo progresivo. Señaló la importancia de equilibrar la relación entre industria y productores para garantizar sostenibilidad económica y social. También mencionó el rol de regiones productivas como Caaguazú y el Chaco paraguayo, y el compromiso de seguir fortaleciendo la genética, la productividad y el crecimiento del sector.
