Las exportaciones de carne aviar alcanzaron USD 1,8 millones a febrero de 2026, lo que implicó una reducción interanual de 12,0%, a pesar de un incremento de 1,9% en el volumen enviado. La caída en los precios internacionales, reflejada en una disminución de 13,7% en el valor unitario promedio, explicó el menor ingreso generado, en un contexto donde Irak, Vietnam y Filipinas concentraron la mayor parte de los envíos, aunque con desempeños dispares entre los principales destinos.
Las exportaciones de carne aviar, excluidas las menudencias, alcanzaron USD 1,8 millones a febrero de 2026, lo que representa una disminución de 12,0% con respecto a los USD 2,0 millones exportados en el mismo periodo del año anterior, según el registro de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).
En términos de volumen, los envíos totalizaron 1,7 mil toneladas, registrando un leve incremento de 1,9% interanual. Este comportamiento sugiere que, a pesar del mayor volumen exportado, los menores valores unitarios incidieron en el resultado en términos de valor.
Irak se constituyó en el principal destino de la carne aviar, con una participación de 27,8% en el valor total exportado. Las compras de ese mercado alcanzaron USD 0,5 millones y 0,4 mil toneladas a febrero de 2026. No obstante, este destino mostró una disminución de 50,3% en valor y de 41,5% en volumen con respecto al mismo periodo del año anterior.
Por su parte, Vietnam se ubicó como el segundo mercado en importancia, con exportaciones por USD 0,4 millones y una participación de 22,3% en el valor total exportado. En volumen, los envíos a ese destino alcanzaron 0,7 mil toneladas, equivalentes a 39,0% del total, registrando un incremento interanual de 102,1%. Filipinas también adquirió relevancia en el periodo, con exportaciones por USD 0,4 millones y una participación de 20,7% en valor, además de representar 11,1% del volumen total exportado.
A febrero de 2026, un total de 11 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne aviar, lo que refleja cierta amplitud en la base de mercados, aunque con predominio de unos pocos destinos principales. En cuanto a los precios, el valor unitario promedio de exportación de carne aviar registró una disminución de 13,7% interanual, ubicándose en USD 1.043 por tonelada a febrero de 2026.
Las principales reducciones se observaron en Georgia, con -31,9%, e Irak, con -14,9%, lo que incidió negativamente en el promedio general. En contraste, Albania presentó el mayor valor unitario entre los principales destinos, con un precio promedio de USD 1.873 por tonelada, seguida por Irak, con USD 1.291 por tonelada.
