En un contexto marcado por la volatilidad de los mercados y las crecientes exigencias de competitividad, el Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) e Itaú Campo apuestan por la capacitación y la actualización técnica como herramientas clave para impulsar el desarrollo del sector pecuario nacional. En ese marco, ambas instituciones organizan la conferencia “Cómo responder a los desafíos globales con una producción simple, eficiente y rentable”, un espacio pensado para productores, técnicos y empresarios ganaderos interesados en optimizar sus sistemas productivos y mejorar la rentabilidad de sus establecimientos.
El encuentro se realizará el próximo 13 de julio, a las 19:00 horas, en el Salón Social Germán Ruiz de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), y tendrá como disertante principal al reconocido especialista argentino, Ing. Agr. Sebastián Riffel, uno de los referentes más destacados de la región en nutrición y sistemas de producción ganadera. Su exposición estará centrada en las estrategias que hoy permiten a los establecimientos responder con mayor eficiencia a los desafíos globales, a partir de procesos simples, una mejor utilización de los recursos y una gestión enfocada en la productividad y la rentabilidad.
Desde el CEA destacan que, ante un escenario internacional cada vez más dinámico, la incorporación de nuevas herramientas de gestión y la mejora continua de los procesos internos son fundamentales para aumentar la competitividad de la ganadería paraguaya y contribuir al fortalecimiento del hato nacional. En ese sentido, la alianza con Itaú Campo reafirma el compromiso de ambas instituciones con el desarrollo del sector, acercando a los productores conocimientos de alto valor técnico y una visión estratégica adaptada a las necesidades actuales del negocio ganadero.
La conferencia será de acceso libre y gratuito para todos los interesados, pero la organización aclara que la invitación corresponde exclusivamente a la charla técnica y no incluye el costo del ingreso general al predio de la Expo, el cual deberá abonarse de manera independiente en los accesos habilitados. Con esta iniciativa, CEA e Itaú Campo invitan a toda la comunidad agropecuaria a participar de una jornada de intercambio y actualización que promete aportar herramientas concretas para seguir construyendo una ganadería más eficiente, competitiva y rentable.
Sebastián Riffel
El Ing. Agr. Sebastián Riffel es uno de los especialistas más reconocidos de la región en producción ganadera y nutrición de rumiantes. Egresado de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina, obtuvo posteriormente el título de Magíster Scientiae en Producción Animal con orientación en Nutrición de Rumiantes en la Unidad Integrada Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata e INTA Balcarce.
A lo largo de su trayectoria ha combinado la investigación, la docencia y la asesoría técnica, participando en proyectos científicos, publicando trabajos en congresos nacionales e internacionales y colaborando con artículos técnicos y de divulgación especializados en producción animal. Es además coautor del libro Estrategias de inclusión del corral en los sistemas ganaderos de la Argentina, una obra de referencia para productores y profesionales del sector.
Actualmente es titular de la consultora Elizalde & Riffel y se desempeña como asesor privado de empresas ganaderas de cría, recría y feedlot en Argentina, Uruguay y México, con especial énfasis en alimentación y sistemas de producción eficientes. Su experiencia y visión estratégica lo han convertido en un referente para establecimientos que buscan incrementar su productividad y rentabilidad a través de una gestión técnica basada en la eficiencia y la optimización de procesos.
