El precio implícito pagado por la carne paraguaya de exportación mejoró en 2,5% según el boletín de comercio exterior de mayo del Banco Central del Paraguay (BCP). Pero según el mismo, se dio una reducción en el valor total de las exportaciones de 1,9%.
El precio implícito promedio de la carne bovina, a mayo del 2024 se incrementó en 2,5% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, verificándose los mayores incrementos en Brasil (5,7%) y Hong Kong (3,1%). Cabe resaltar, que al mes de mayo de 2024 Brasil fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de USD 5.955 por tonelada. La mejora en Ghana fue de 2% y en el resto de los mercados se sumó un 11,3% de apreciación.
Sin embargo, se registraron variaciones negativas en Rusia (3%), Israel (8,4%), Taiwán (8,7%) y Kuwait (9,4%).
Hasta diciembre de 2023 había sido Israel el que mejor pagaba por la carne paraguaya, según el boletín del último mes del año pasado, Israel pagó por la carne paraguaya un precio implícito de USD 5.465 por tonelada. A partir de enero, el BCP nos reporta que ese lugar es ocupado por nuestro vecino Brasil.
Las exportaciones de carne bovina, alcanzaron USD 613,4 millones, representando una reducción de 1,9% con respecto a mayo del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró una reducción de 4,2% con respecto a mayo del 2023.
En el 2023 la exportación de carne bovina fue por valor FOB de 625,2 millones de dólares y este año se llegó a 613,4 millones, mostrando así una disminución de 11.8 millones de dólares en la comparación interanual (enero-mayo 2023 vs. enero-mayo 2024).
Chile se mantiene como el destino principal
Chile, el principal destino de la carne bovina, con el 45,1% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 276,6 millones y por un volumen de 53,2 mil toneladas al quinto mes del 2024. Estas cifras representaron un incremento en términos de valores del 0,8%, sin embargo, en términos de volúmenes disminuyeron en 1,6% respecto al mismo periodo del año anterior. Por su parte Brasil, el segundo destino en importancia, registró disminuciones tanto en valores como en volúmenes del 5,5% y 10,6%, respectivamente.
A mayo del 2024, un total de 51 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne bovina.
