Baja la cotización del novillo para Unión Europea

Las altas temperaturas y el pobre clima de negocios de exportación llevaron a una depreciación del precio del novillo para UE en Paraguay, indica el último reporte de valor carne.

El novillo apto la Unión Europea en nuestro país tiene un precio de USD 3,15, lo que marca una baja de diez centavos. La mayor oferta, producto de las altas temperaturas, y el pobre clima de negocios de exportación, llevaron a esta depreciación, asegura el equipo de valor carne que analiza los precios del novillo en el Mercosur.

En cuanto a lo que ocurre en Argentina, el novillo pesado y trazado se paga USD 3,79 al tipo de cambio usado por los exportadores. Resulta un centavo menos en la semana anterior, producto de ofrecimientos apenas inferiores (de 5 pesos en promedio) y una cotización del dólar “mix” casi idéntica. La seguidilla de feriados hizo que las empresas redujeran la cantidad de días de faena con operaciones de compra cerradas, cuyo promedio pasó de 3,4 días a 3, reportó valor.

En Brasil el novillo gordo cotiza a USD 3,09 esta semana, cuatro centavos menos. Fue el resultado de un precio doméstico apenas inferior y un tipo de cambio con leve devaluación. Resulta 40 centavos inferior que la cotización de principios de año, 13 semanas atrás. No se conocen aún las exportaciones de marzo, que apuntaban a unas 175 mil t, un nivel relativamente alto.

Uruguay informó que el novillo tipo exportación cotiza USD 3,67, un centavo más que hace siete días. En opinión de los consignatarios el mercado está firme. La faena de la corta semana pasada fue de 37 mil animales, 19% menor que la de la anterior y 22% más baja que el promedio de las diez precedentes. Las exportaciones de marzo totalizaron 32 mil tec, 32% menos en forma interanual, tras un primer bimestre con aumentos interanuales. El primer trimestre lleva un déficit de 2% frente al mismo período de 2023.

En otros mercados importantes, novillos terminados en Estados Unidos se cotizan en USD 6,61 y en la Unión Europea 5,68