China confirma una tendencia a la baja en las importaciones de carne, con fuertes descensos en los volúmenes de vacuno, porcino y aves durante noviembre y en el acumulado del año, aunque con un aumento del valor total en algunas categorías, reflejando precios más firmes pese a la menor demanda.
Los últimos datos de la Administración General de Aduanas de China (General Administration of Customs of China), muestran que el país sigue reduciendo la cantidad de carne que importa, en el caso del vacuno, junto a los subproductos de este tipo, la cantidad importada sumó en noviembre 190.000 toneladas por un valor de 1.035 millones de dólares.
Según una réplica de eurocarne, esto supone un 28,5 % menos que en 2024 en cantidad y un 16,7 % menos en valor. En el conjunto del año, el país asiático ha importado ya 2,62 millones de toneladas de vacuno por algo más de 13.814 millones de dólares, un 0,6 % menos en cantidad y un 10 % más en valor.
Para el porcino, en noviembre sumó 150.000 toneladas importadas por un valor de 312,5 millones de dólares, bajando un 16,8 % en la cantidad importada y un 23,8 % en valor. En todo 2025, China lleva importadas 2,01 millones de toneladas por un valor de 4.201 millones de dólares (-3,7 % en cantidad y -4,1 % en valor).
En otras categorías como la carne de ovino también se ha rebajado la cantidad en noviembre y en el conjunto del año China lleva importadas 313.906 toneladas (-4,8 %) por un valor de 1.218 millones de dólares (+16 %).
Para la carne de aves, de enero a noviembre suma 257.827 toneladas, sin incluir mollejas y patas de pollo además de otros subproductos, por un valor de 706 millones de dólares, bajando un 29,5 % y un 32 %.
La suma de todo esto conlleva una bajada del 6,4 % en el conjunto de las importaciones de enero a noviembre, quedándose en 5,67 millones de toneladas, por un valor estimado en 21.521 millones de dólares (+1,7 %).
