Ganadería paraguaya mantiene precios firmes pese a presión del tipo de cambio
El sector pecuario nacional va cerrando el primer trimestre del año con un escenario de precios al gancho que muestran una consolidación notable frente al ciclo anterior. Según los registros de la Asociación Rural del Paraguay, los valores para las principales categorías de exportación han logrado sostenerse, situando al Novillo UE en una referencia de US$ 4,88 y a los novillos y toros para otros mercados en US$ 4,83 al cierre de esta semana. Esta tendencia representa un incremento significativo en comparación con marzo de 2025, cuando estas mismas categorías oscilaban apenas cerca de los US$ 3,99 y US$ 3,94 respectivamente. Respecto a la última publicación de la Comisión de la Carne de la ARP, de una semana atrás, se ve una disminución de 12 centavos de dólar en el promedio general que era de 4,88 a esta semana a 4,76 por kilo al gancho. El desafío de la apreciación
