febrero 23, 2026

CIC asegura que el mercado de granos comienza a recomponerse

El Consejo Internacional de Cereales, en su último informe de proyección del mercado de granos presentó un mercado que comienza a recomponerse tras un período de volatilidad, con diferencias claras entre los distintos cultivos según la demanda y las condiciones climáticas y logísticas, el mismo indica que el mercado global de granos y oleaginosas mostró un repunte general, impulsado principalmente por la fuerte recuperación de la soja, mientras trigo y maíz consolidaron leves subas y el arroz registró una ligera caída. El Índice de Precios de Granos y Oleaginosas (GOI) del Consejo Internacional de Cereales (IGC) mostró un repunte significativo en su último informe sobre el mercado de granos a nivel mundial, con una suba mensual del 4,4% que llevó el indicador a los 223 puntos (base enero 2000 = 100). El movimiento estuvo impulsado principalmente por la fuerte recuperación de la soja, en un contexto de demanda internacional sostenida

Faena bovina repunta 45% en febrero, pero el acumulado 2026 sigue 26% por debajo de 2025

La industria frigorífica inició la segunda quincena de febrero con señales mixtas: una recuperación mensual significativa en el ritmo de faena, aunque todavía con rezagos en el acumulado anual y niveles de utilización de capacidad por debajo de su potencia, según los registros oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), procesados por la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El lunes 16 de febrero se faenaron 7.884 cabezas en frigoríficos de exportación, con una utilización de capacidad del 58%. En el acumulado semanal el volumen se mantiene en ese mismo nivel, aunque con una variación negativa de 412 cabezas (-5%) respecto a la semana anterior. En la información compartida por la comisión de la carne, el dato más relevante se observa en el desempeño mensual. Febrero de 2026 acumula 91.050 cabezas, lo que implica un incremento de 28.280 animales frente a enero (+45%),

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