noviembre 17, 2025

“Toda la carne al asador” sabor y talento en la gran competencia de la Feria Agropecuaria San Pedro

La Feria Agropecuaria San Pedro celebró este sábado la competencia gastronómica “Todo al Asador”, un certamen que convocó a aficionados y profesionales del asado para demostrar sus técnicas y creatividad culinaria. El concurso se desarrolló dentro del programa oficial del evento y reunió a una importante cantidad de público que posterior a la calificación del jurado pudo degustar todo el asado cocinado en la ocasión. El jurado estuvo integrado por Maik Flaming, influencer reconocido por su pasión por el asado a través de su marca Moin Eats; Fernando Escobar, coordinador general de la feria; y Francisco Javier González, empresario de la ciudad de Santa Rosa. Los evaluadores destacaron el nivel de los participantes y la variedad de propuestas presentadas. Flaming destacó durante la premiación el trabajo de la organización y la puntualidad que fue respetada en la competencia. En la categoría Amateur, el primer puesto fue para Aline Foggassa, seguida

Fernando Escobar: “En San Pedro se ve un ambiente de negocios difícil de ver en otras exposiciones”

Del 11 al 14 de noviembre de 2026 se realizará la próxima edición de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP), según confirmó Fernando Escobar, coordinador general del evento. El directivo de la FASP destacó que la edición 2025, que se desarrolló del 13 al 16 de noviembre, cerró con un alto nivel de afluencia de público y negocios destacados en todos los rubros pero en especial en ganadería, tanto de carne como de leche. “Este fue un esfuerzo de todos, porque superar la primera edición del 2024 no era una tarea fácil”, señaló Escobar. Destacó que todos los expositores se mostraron satisfechos con la feria y que, desde la primera hora hasta el último día, se concretaron numerosos negocios. Aunque no se cuantificó el total, afirmó que “se hicieron muy buenos negocios” y que el ambiente creado entre expositores, hospiciantes y organización fue “impresionante” y difícil de ver en otras

Feria San Pedro: “Muchos no podían creer que este lugar, donde antes el campo no era apto, hoy pueda mostrar cultivos en un estado tan perfecto”

La segunda edición de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP) concluyó con un balance “impresionante”, según destacó Fabián Pereira, vicepresidente del Consorcio Feria Agropecuaria San Pedro. Para el directivo, esta edición superó ampliamente las expectativas en participación, calidad de expositores, capacitaciones y resultados comerciales. “Realmente nos sorprendió cómo la gente se prendió en esta segunda edición. La colonia vino, recorrió y, más que nada, el clima acompañó inmensamente bien”, expresó Pereira, quien subrayó que desde el primer día la afluencia fue constante, incluso en horarios nocturnos. Uno de los puntos más destacados fue el estado de las parcelas demostrativas, que recibieron constantes felicitaciones de productores y visitantes. “Muchos no podían creer que este lugar, donde antes el campo no era apto, hoy pueda mostrar cultivos en un estado tan perfecto”, señaló el vicepresidente, quien destacó el esfuerzo en el diseño y cuidado de cada lote y stand. Las empresas participantes

La Feria Agropecuaria San Pedro crece en genética, participación y demanda comercial

La segunda edición de la Feria Agropecuaria San Pedro (FASP) dejó cifras históricas para la ganadería del norte del país. El presidente del consorcio organizador, Ing. Antonio Vasconsellos, destacó que el evento “superó todas las expectativas”, especialmente en lo referente a genética, juzgamiento, participación de criadores y volumen de ventas. Por primera vez, la feria incorporó el juzgamiento oficial de bovinos, un hito para el departamento de San Pedro. “Dimos espacio para 56 animales y llegaron 60. Eso ya demuestra el interés y el crecimiento del sector”, señaló Vasconsellos. La raza Nelore fue el centro del juzgamiento, que convocó a una asistencia masiva y más tarde con la entrega de premios en el salón de remates. Tras la competencia, los participantes continuaron con un remate de reproductores. Ventas ganaderas duplican los números del año pasado El desempeño comercial de este sector fue uno de los puntos más destacados según Vasconsellos.

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