Mercados tradicionales reducen compras de carne paraguaya mientras crece la demanda en otros destinos
Las exportaciones paraguayas de carne vacuna enfrentan una reconfiguración de mercados en 2025, con descensos en destinos tradicionales como Chile, Rusia y Brasil, y un fuerte repunte en países como Estados Unidos, Israel y Taiwán, indican analistas sobre nuestro país. El dinamismo de los mercados no tradicionales y la firmeza de la demanda en la Unión Europea y Norteamérica sostienen precios históricamente elevados, pese a la presión de China por forzar bajas en las cotizaciones. Países que tradicionalmente son destinos de la exportación paraguaya, como Chile, Rusia y Brasil, redujeron sus compras este año. El caso más relevante es el de Chile, con una caída anual del 10%, aunque se mantiene como el principal mercado, con 77.265 toneladas en el acumulado anual, equivalente al 31% del total, indica un análisis Everdem en su boletín mensual. En contraste, otros destinos de gran importancia registraron aumentos: Taiwán (+38%), Israel (+39%) y Estados
