rentabilidad

Producción avícola se posiciona como una alternativa rentable para diversificar los ingresos de las fincas

La producción avícola continúa consolidándose como una de las opciones pecuarias más accesibles y rentables para las familias rurales, gracias a su rápido retorno económico, baja inversión inicial y capacidad para generar ingresos permanentes. Con ese enfoque, el Viceministerio de Ganadería (VMG), dependencia del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), realizó una charla técnica sobre avicultura durante la Expo Paraguay 2026, con el objetivo de promover el desarrollo de este rubro entre los productores. La capacitación estuvo a cargo del especialista avícola del VMG, Dr. Edilson Barrios, quien destacó que la cría de aves contribuye a diversificar la producción de las fincas, fortalecer la seguridad alimentaria y mejorar los ingresos familiares mediante la comercialización de huevos y carne. Durante la exposición, explicó que la avicultura no requiere grandes extensiones de terreno ni elevadas inversiones para iniciar la producción, lo que la convierte en una alternativa viable para pequeños productores. Además,

Ganadería Regenerativa: Una estrategia clave para capturar carbono y promover la sostenibilidad económica

Las prácticas de ganadería regenerativa o Enfoques Regenerativos de Ganadería (ERG) están emergiendo como una alternativa prometedora para incrementar la captura de carbono en el suelo, destacándose frente a los sistemas convencionales de pastoreo, según el informe denominado: “Ganadería regenerativa Definición, caracterización y recomendaciones de políticas” elaborado por la Comisión Económica para América Latina y Caribe (Cepal). El reporte elaborado por seis expertos indica que la ganadería regenerativa no solo ofrece una vía eficaz para aumentar la captura de carbono en el suelo, sino que también beneficia económicamente a los productores y mejora la sostenibilidad del sector ganadero, convirtiéndose en una estrategia clave para combatir el cambio climático y promover el desarrollo rural. “El principio central de los ERG es la implementación de prácticas de manejo como la rotación estratégica del pastoreo, la subdivisión de áreas de pastoreo y la gestión adecuada de períodos de descanso, permitiendo una recuperación óptima

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