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Paraguay se posiciona como tercer proveedor de carne porcina de Taiwán.

Las exportaciones de carne porcina paraguaya a Taiwán crecieron 599% de enero a julio de este año respecto al mismo periodo del 2023. Con los registros de este año que suman 4.495 toneladas por valor de USD 14.680.000 nuestro país ya es el tercer proveedor del país asiático en el rubro. Este año la importación de carne porcina de Taiwán aumentó considerablemente su apuesta por productos paraguayos. Según los registros de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), en el año 2023 del total importado del rubro por el país asiático, el 3% era de origen guaraní.  El principal origen era Canadá con el 34% del total. Este año, ese porcentaje saltó al 9% a los registros de enero a julio sobre el volumen importado, pasando a posicionar a Paraguay como el tercer proveedor de carne porcina de Taiwán solo por detrás de los gigantes Canadá y España.

Mercado global de carne: el índice de precios subió en julio.

Subieron los precios de la carne vacuna, ovina y avícola. Por el contrario, los precios de la carne porcina disminuyeron en el mes de julio, según el informe del índice de precios de alimentos de la FAO. El índice de precios de la carne del Programa de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en julio en un promedio de 119,5 puntos, es decir, 1,5 puntos (un 1,2 %) más que en junio, ubicándose 1,0 puntos (un 0,8 %) por encima de su valor de hace un año. En julio, los precios internacionales de la carne de ovino y bovino aumentaron, principalmente a causa de la gran demanda de importaciones y la caída estacional de la oferta de animales para el sacrificio en Oceanía. Por otra parte, aumentaron los precios internacionales de la carne de aves de corral debido a la fuerte demanda de importaciones,

Carne de cerdo: ¿Se puede acompañar con una cerveza?

Desmitificar el uso de la carne porcina y señalar sus beneficios para la salud son las claves de la estrategia de comercialización propuesta por el proyecto Avance de fortalecimiento de la cadena de valor agropecuaria en Paraguay, ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) con la colaboración de la cooperación japonesa (JICA). El objetivo principal de este proyecto es fortalecer la cadena de valor mediante la diversificación y comercialización de los rubros seleccionados, entre los cuales se encuentra el porcino. Los protagonistas del proyecto aprovecharon la Expo Internacional de Comercio, Agricultura y Servicios en Mariano Roque Alonso para presentar el recetario “Cerdo Teete Paraguay”. El Dr. Marcelo González Ferreira, Viceministro de Ganadería, agradeció en nombre del Estado a las instituciones que forman parte de la iniciativa. Comentó que el espacio de la noche porcina en la Expo es importante para

Exportaciones de carne porcina generaron USD 11,6 millones a mayo.

Las exportaciones de carne porcina alcanzaron USD 11,6 millones, representando un aumento de 140,1% con respecto a los USD 4,8 millones exportados a mayo del año anterior. En términos de volumen, se registró un aumento en 126,3% con respecto a mayo del 2023, informa el Banco Central del Paraguay (BCP) en su boletín de comercio exterior a mayo. Taiwán, el principal destino de la carne porcina, con el 91,6% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 10,7 millones, con un volumen de 3,3 mil toneladas a mayo del 2024. Por su parte Uruguay, el segundo destino en importancia, registró una reducción tanto en valores como en volúmenes del 51,6% y 50,0%, respectivamente, con relación al mismo periodo del año anterior, reporta el BCP. El precio implícito promedio de la carne porcina, a mayo del 2024, se incrementó en 6,1% con respecto al registrado en el mismo

Taiwán confirmó arancel cero para envío de carne porcina paraguaya.

Tras un récord de exportaciones de carne porcina alcanzado tras la apertura del mercado taiwanés, los productores y exportadores del rubro en Paraguay celebran que ahora los envíos ya no deben pagar la tasa de 12,5% que tenían hasta el último mes. El gobierno de Taiwán, confirmó arancel 0 para el producto nacional. La conquista del Arancel 0 para las exportaciones a la República de China (Taiwán), representa un hecho histórico para el sector porcino nacional, teniendo en cuenta que el mercado asiático es el mayor mercado de esta proteína, celebró el Ministerio de Industria y Comercio. Cabe mencionar que el sector abonaba una tasa del 12,5% para ingresar dentro del mercado taiwanés. Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al cierre de febrero de este año, se envió un total de 1.195 toneladas de carne porcina a Taiwán, por un valor de USD 3,5 millones,