cadena cárnica

ARP pide reglamentar el dressing y avanzar en una cadena cárnica más competitiva

El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto Davey, planteó durante la inauguración oficial de la Expo Paraguay 2026 la necesidad de avanzar en medidas que fortalezcan la competitividad de la carne paraguaya, con énfasis en la reglamentación del dressing, la transparencia en la cadena industrial, la promoción internacional y una distribución equitativa de cuotas comerciales. Prieto Davey afirmó que Paraguay cuenta actualmente con una carne reconocida por su calidad, inocuidad y competitividad, pero sostuvo que el desafío es consolidar ese posicionamiento en los mercados internacionales. “Puede mirar en pista y reafirmar con convicción que realmente tenemos la mejor carne del mundo”, expresó al dirigirse al presidente de la República. Dressing: “Es una condición necesaria para fortalecer la transparencia, generar confianza y dar previsibilidad a toda la cadena” Uno de los principales planteamientos realizados por el titular de la ARP fue la necesidad de reglamentar el dressing

Mario Balmelli impulsa una propuesta de distribución equitativa de cuotas cárnicas en el Foro Mercosur de la Carne

El presidente del Foro Mercosur de la Carne (FMC), Dr. Mario Balmelli, planteó a los representantes de las instituciones integrantes del gremio regional la necesidad de promover una posición común respecto a la distribución de las cuotas de acceso a mercados obtenidas en el marco de los acuerdos comerciales negociados por el Mercosur. La propuesta apunta a establecer mecanismos de asignación sustentados en criterios objetivos, transparentes, equilibrados, equitativos y justos entre los Estados Parte, considerando además las asimetrías existentes entre los países miembros del bloque regional. Balmelli solicitó a las instituciones que forman parte del Foro acompañar la promoción de mecanismos de distribución de cuotas que sean coherentes con los principios establecidos en los textos fundacionales del Mercosur, basados en la gradualidad, flexibilidad, equilibrio y reciprocidad de derechos y obligaciones. Sobre el acuerdo con la Unión Europea En la nota presentada por el presidente del FMC se destaca que el

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