Evolución y convergencia de los precios del ganado al gancho en el Mercosur

Los precios del ganado bovino al gancho en dólares por kilo muestran una tendencia mayormente alcista en la región entre enero de 2023 y diciembre de 2025, con comportamientos diferenciados entre Paraguay, Argentina, Brasil y Uruguay. Argentina se mantiene como el mercado con mayor volatilidad y, hacia el cierre de 2025, registra los valores más … Sigue leyendo Evolución y convergencia de los precios del ganado al gancho en el Mercosur